Tradizione pura: il menù siciliano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

La cucina dei monsù si manifesta in tutta la sua ricchezza attraverso il 'Timballo', una deliziosa torta di pasta ripiena di melanzane, pomodoro e mozzarella. Al momento del taglio, il profumo del basilico avvolge l’aria, rendendo ogni boccone un'esperienza unica. Tra le prelibatezze tipiche della tradizione siciliana, non possono mancare gli 'involtini di manzo', un piatto ricco e saporito, che accompagna il pasto con il suo gusto avvolgente. Per concludere, un tocco di freschezza con la nostra granita al limone.

Al termine dell’esperienza degusteremo insieme ciò che abbiamo cucinato accompagnato da un buon calice di vino siciliano.