Tradizione salentina in cucina: dalla pasta ai pasticciotti

Name: Cesarine - Tradizione salentina in cucina: dalla pasta ai pasticciotti
Brand: Cesarine
SKU: KqMhprVVMD
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5.0

Francesca Caritina

Taviano

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione

Esperienza privata

La tua esperienza

Antipasto salentino con panzerotti di patate, polpette al sugo, purè di fave con cicorine, cipolle caramellate, friscitelli, zucchine dell'orto, pomodori secchi
Pasta fatta in casa con ceci
Torta pasticciotto (torta con crema pasticciera)

La nostra cucina offre un'ampia selezione di antipasti che comprende irresistibili panzerotti di patate, polpette al sugo, purè di fave con cicorie, cipolle caramellate, peperoni, zucchine fresche dell'orto e pomodorini gustosi.

Per il primo piatto, vi invitiamo a provare uno dei tesori culinari salentini: la pasta fatta in casa con ceci. Infine, per dolce, delizieremo il vostro palato con la famosa e irresistibile torta pasticciotto, preparata con una sfoglia croccante e una ricca crema pasticciera.

Vegetariano

145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

1 recensione

: what a phenomenal experience! From the moment we arrived at the wonderful Palmieri home in Taviano and were greeted by Simona to the very end of the event all was nothing but spectacular! We cooked typical Salento style Italian cuisine, swapped stories with and ate with all of the family. This was an added treat! Mama Francesca, and Simona taught the class with the help of Matteo who helped translate! Everything was so fresh and had flavors that are indescribable! Ingredients were simple, but so fantastic! I could go back again and again. Not only did I learn many new cooking secrets, but I also made wonderful new friends! I just cant say enough about how much we loved this event and the whole Francesca Palmieri family! Grazie a tutti!

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Francesca Caritina

Cesarina dal 2023Città: Taviano Lingue: Italiano e Inglese

Nella mia cucina c’è sempre movimento! Essendo tanti in famiglia, mi diletto a cucinare per tutti. Fin da piccola chiedevo alle vicine di casa le ricette più antiche dei nostri antenati. La mia è la tipica cucina locale salentina: amo fare la pasta fatta in casa, oltre che pane, pucce, focacce e frise.

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