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Esperienze gastronomiche

Un viaggio nei sapori della cucina comasca

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Silvana

Casnate Con Bernate

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    La cucina comasca affascina con la sua semplicità e autenticità, caratterizzata da piatti rustici, ma ricchi di sapore che hanno mantenuto intatta la loro tradizione nel tempo. Per questo evento, vi propongo un menù che celebra i sapori tipici della regione, con ingredienti freschi e locali a chilometro zero.

    Inizieremo con un antipasto che offre una selezione di formaggi e salumi locali, provenienti direttamente dai produttori del territorio. Il primo piatto sarà preparato con ravioli fatti in casa o riso e a seconda della disponibilità del pescato del giorno. Per il secondo, vi delizieremo con una degustazione di pesce d’acqua dolce. Poi un dolce tipico della tradizione comasca: la miascia, un dessert rustico e saporito che rappresenta perfettamente la nostra cultura gastronomica.

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    177,00 € per ospite

    89,00 € per bambino

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    Silvana
    Cesarina dal 2024Città: Casnate Con Bernate    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Cucina tipica del territorio con piatti come quelli accompagnati da polenta, oppure ricette casalinghe come lasagne e risotti. Amo accogliere i miei ospiti con aperitivi e antipasti vari, ricchi e fantasiosi. I miei cavalli di battaglia sono: polenta e brasato, lasagne verdi, pizzoccheri valtellinesi e pizza con farine particolari.
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