Tour del mercato coperto di Como con Cooking Class

Name: Cesarine - Tour del mercato coperto di Como con Cooking Class
Brand: Cesarine
SKU: Jf3bRzm71a
Price: 166 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (17 reviews)

5.0

Morena

Como

Durata 4h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Francese, Italiano

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Scopri il cuore pulsante della vita comasca con una visita al nostro mercato coperto, un luogo ricco di tradizione e sapori locali. Qui, produttori e artigiani vi accoglieranno con prodotti freschi e genuini, offrendovi un assaggio autentico della nostra città. Dopo aver scelto insieme i migliori ingredienti per la nostra avventura culinaria, ci sposteremo nella mia dimora storica, a pochi passi, dove vi accoglierò con un drink di benvenuto e assaggi di prodotti tipici. In un'esperienza interattiva, vi immergerete nelle tradizioni locali e nelle storie che rendono uniche le nostre ricette.

Vegano

Vegetariano

166,00 € per ospite
(83,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

17 recensioni

: Morena was very well organized and very accommodating for my husband who doesn’t have good use of one of his hands. The food we made was delicious and will be easy to replicate at home. Thank you Morena for being a gracious hostess.
: Great time! Morena was wonderful and we had so much fun!
: Morena M. was the perfect hostess and Cesarine. She was very patient and organised and permitted me to speak in my beginning Italian too. Morena welcomed myself and another couple into her home and provided tuition to make tiramisu and 2 pastas clearly and with patience. We sat and ate our cooking plus tasted one of Morena’z homemade eggplant tarts and homemade Hugo Spritz. This was a memorable and special experience. Thank you so much Morena. Ti ringrazio moltissimo. 😃
: We had the most wonderful time!! Morena was a delight, the whole experience was amazing! Much better than a sterile class somewhere. We enjoyed her beautiful home and she was so happy to share her culture and life style. We highly recommend her and our experience.
: Morena was a pleasure! She was so kind and make the class so fun. We loved learning the process with her and really enjoyed eating our pasta and tiramisu! We cannot recommend her enough and if we go back, we will be sure to see her again!

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Morena

Cesarina dal 2018Città: Como Lingue: Inglese, Spagnolo, Francese, Italiano

Morena ci regala un’Esperienza di gusto dedicata ai sapori della cucina comasca e ad alcuni piatti tipici del Lariano; il “Triangolo Lariano” è quel territorio compreso tra i due rami del Lago di Como e la fascia collinare meridionale tra Como e Lecco.

Qui, rispetto a molte tradizioni alimentari dell'Italia Settentrionale, la cucina locale è molto varia: oltre al riso, al mais e alle patate, si fa ampio ricorso ai cereali minori, al grano saraceno e alle castagne; fra le carni, la preferenza va a quelle bianche o di selvaggina e il pesce di acqua dolce non è una presenza sporadica.

Questa cucina assume connotati originali soprattutto nella scelta dei condimenti: all'impero del burro e del lardo, una costante della tradizione padana, si contrappone il ricorso abbondante all'olio di oliva di produzione locale, e agli oli vegetali di linosa, di noci, di ravizzone.

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