Corsi di cucina
Corso di cucina a palazzo
4.9
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Questo corso di cucina si svolgerà presso una splendida location, con vista sul lago di Como, uno scenario mozzafiato. La mia casa con grandi finestre che offrono una vista spettacolare sullo scenario lombardo, è il luogo perfetto per trascorrere una giornata a imparare a cucinare piatti deliziosi con prodotti locali. Metteremo le mani in pasta, per realizzare insieme tagliatelle e ravioli. Vi farò conoscere e gustare formaggi e salumi artigianali, fatti dai giovani agricoltori delle montagne del lago di Como. Cucineremo, inoltre, risotti e pesce di lago; per poi degustarli insieme ammirando il meraviglioso panorama del lago e della città di Como.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
4.9
42 recensioni
- La pasta che abbiamo preparato era fantastica! Anna è stata bravissima, tuttavia sono deluso perché aveva detto che mi avrebbe inviato le ricette e l'ho contattata almeno 3 volte e non le ho ancora ricevute. Inoltre, il corso si è tenuto in una stanza in un palazzo storico che abbiamo visitato con una splendida visita guidata. La cucina era un allestimento improvvisato con cottura su una piastra elettrica.
- Vorrei poter aggiungere altre stelle per Anna! È così talentuosa e straordinaria! Ho adorato imparare a fare la pasta. Era così deliziosa e la migliore pasta d'Italia! Io non bevo il caffè e Anna ha preparato una salsa ai frutti di bosco per il tiramisù. Era buonissimissimo, ne sto ancora sognando!
- Anna è stata fantastica, ci è piaciuta molto la lezione di cucina e semplicemente parlare con Anna della storia della zona e della sua vasta conoscenza del cibo italiano! La consiglio vivamente.
- È stata così gentile e ci ha trattato con tanto rispetto e attenzione. Aveva preparato tutto alla perfezione e abbiamo cenato meravigliosamente insieme, insegnandoci a fare diversi tipi di pasta e un Tiramisù delizioso. La consigliamo vivamente, è davvero simpatica. E che brava cuoca!!! Brava, Anna!!!! Ci manchi! Questa settimana proveremo a fare il Tiramisù noi stessi!! Grazie ancora!
- Anna è stata fantastica! Era calorosa, accogliente e ci ha dato dei deliziosi e utili consigli di cucina per l'uso quotidiano.
Tradotto da Inglese•
Martin -
Tradotto da Inglese•
Angie M -
Tradotto da Inglese•
Carrie and Jonathan -
Tradotto da Inglese•
Kirk & Alma -
Tradotto da Inglese•
Angelina -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Anna
Cesarina dal 2022Città: Como (CO) Lingue: Italiano, Inglese, Francese"Sono cuoca e storica della cucina, conosco le realtà di produzione artigianale di Como e delle sue montagne. Ricerco piatti storici del nord Italia e li eseguo , spesso adattandoli all'oggi. Soprattutto piatti di campagna, dove si mischiano materie prime portate dalla città, nelle ville di villeggiatura dei mobili cittadini, quali spezie pregiate che arrivavano solo in città, con carni , verdure e formaggi prodotti sulle colline. Specializzata anche in cucina francese di campagna".
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