Anna
Cesarina dal 2022Piatto forte: Zincarlin e fagioli bianchi di Spagna
Vivo a: Como
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Zincarlin e fagioli bianchi di Spagna
Vivo a: Como
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
"Sono cuoca e storica della cucina, conosco le realtà di produzione artigianale di Como e delle sue montagne. Ricerco piatti storici del nord Italia e li eseguo , spesso adattandoli all'oggi. Soprattutto piatti di campagna, dove si mischiano materie prime portate dalla città, nelle ville di villeggiatura dei mobili cittadini, quali spezie pregiate che arrivavano solo in città, con carni , verdure e formaggi prodotti sulle colline. Specializzata anche in cucina francese di campagna".
Abby and Hannah - aprile 2024
Neringa - aprile 2024
Jeremy and Heather - aprile 2024
Jordan S. - gennaio 2024
Rice Family - gennaio 2024
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