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Anna

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Risotto col pesce persico

Vivo a: Cernobbio

Lingue parlate: Inglese, Francese, Spagnolo, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Anna!

Cernobbio, un caratteristico paese incastonato tra il meraviglioso lago di Como e le montagne. Un territorio in cui natura, storia e arte risultano inseparabilmente connessi. Un luogo che riesce ad evocare innumerevoli suggestioni, immagini e ricordi letterari, da Plinio a Foscolo, da Stendhal a Manzoni. "Quel ramo del lago di Como..." è quindi l'incipit perfetto per presentare Anna, la nostra Cesarina, che ci accoglie nella sua splendida casa, immersa nel verde e con vista, ovviamente, sul lago. Anna ci racconta di come è iniziata la sua avventura di Cesarina: "tutto è iniziato un po' per gioco, si organizzavano cene tra amici votando il piatto piu' buono, poi con un'amica abbiamo incominciato a organizzare cene a tema e ora, sempre con il supporto di mia mamma, ottima cuoca, sono una Cesarina!" Un'ottima Cesarina che ama cucinare piatti dai 'sapori del lago', accompagnati dalle verdure fresche dell'orto, da alternare a sfiziose ricette che realizza con i prodotti delle vicine montagne.

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Le mie specialità
  •  Pesce in carpione, bruschette con i pomodori dell'orto
  •  Risotto col pesce persico
  •  Polpettine di pesce di lago e verdura
Esperienze
Recensioni
5.0
65 recensioni
The highlight of our trip. My wife and I had a wonderful evening with Anna who provided so much more than a lesson in cooking. We had a wonderful night full of great conversation and amazing food with tons of laughs. She brings an Italian motherly energy that just makes everything fun. She has an amazing spirit, one that my wife and I, will not soon forget.

Brad - ottobre 2024

I am no cook, but still had a fabulous time with Anna, Terry & Carlotta making ravioli(trecolore) and tiramisu in their most-welcoming home, high above Lake Como at Cernobbio ! With their expert help and patience, we actually enjoyed the process as much as the resulting sumptuous lunch and conversations ! It is such a wonderful experience to connect with a real family while enjoying the splendours of Como !

Neil F.(from Toronto) - ottobre 2024

Anna and her sister were the most gracious of hosts; warm, funny and very good company. Anna's home is beautiful with an amazing view of the lake. We had great fun making ravioli from scratch and learned so much not only about pasta-making but the local area. Thoroughly recommend booking with Anna.

Lynne - settembre 2024

Absolutely fantastic evening. Wonderful hosts, outstanding service and delicious food that was served . We also participated in the class and made pasta as well as delicious tiramisu!

Donna Schafer - settembre 2024

Anna and her sister put together the most amazing cooking glass set at their beautiful villa on lake como. It was the most enjoyable cooking class I have ever done abroad. Their warmth and hospitality will make the glass unforgettable. Can’t recommend it enough to anyone staying in Lake como.

Caroline - settembre 2024

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