"Adoro scrivere, i libri riempiono la mia casa. Sono attenta alla qualità dell’alimentazione, mi piace cucinare ciò che mangio e condividere il piacere della tavola. Sono impegnata nel recupero di eccedenze alimentari a fini di solidarietà sociale con il Banco Alimentare della Lombardia Onlus a Como, dove vivo. Cerco di tramandare ricette alla portata di tutti e il più possibile collegate alla tradizione del territorio lariano".
- Bruschetta con cipolle caramellate
- Gnocchi di patate con fonduta di formaggi Lariani
- Flan di broccoli o verdure di stagione di produttori locali
- Rosticciata di verdure miste
- Torta Miascia (fatta di pane e frutta) tipica del Lago di Como
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