Francesca
Cesarina dal 2024Vivo a: Como
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Francesca
La nostra cucina si ispira principalmente alla tradizione italiana, con piatti iconici come pizza, lasagne, polpette, risotti, polenta, pizzoccheri e diverse preparazioni a base di carne. Abbiamo anche una grande passione per i dolci, tra cui il tiramisù, le crostate con crema pasticcera, torte di vario tipo e meringhe.Pur rimanendo legati alle radici della cucina lombarda, amiamo sperimentare nuovi accostamenti, aggiungendo un tocco di creatività ai nostri piatti.
Esperienze
Recensioni
5.0
12 recensioni
- Luca ci ha incontrato al monumento delle mani (Monumento le Mani) e ci ha portato a casa sua e di Francesca, una casa bellissima. Fin dall'inizio ci è sembrato di essere in visita da amici che conoscevamo da anni; amici che si muovono semplicemente intorno alla cucina per creare un pranzo delizioso. Ci hanno insegnato a fare croissant con formaggio e speck, fettuccine al ragù, gnocchi in olio e aglio e Tiramisù. È venuto tutto meravigliosamente, ma conoscere Francesca e Luca è stata la parte migliore. C'è qualcosa di speciale nel condividere il pane insieme. Il momento migliore della nostra giornata a Como.
- Francesca e suo marito, Luca, sono stati degli ospiti fantastici! Non avevamo idea di cosa aspettarci, ma è stato tutto ciò che potevamo immaginare e anche di più! Siamo arrivati a casa loro in macchina e siamo stati accolti calorosamente. Per prima cosa abbiamo iniziato a preparare l'impasto per la pasta. Mentre si raffreddava, abbiamo iniziato a preparare il tiramisù. Mentre il nostro tiramisù si raffreddava, abbiamo iniziato a preparare la pasta. Nel frattempo, abbiamo fatto un aperitivo (vino locale, croissant e formaggio). Abbiamo imparato a fare tortellini e tagliatelle, ed era delizioso. Questa esperienza è stata speciale grazie all'atmosfera intima e a quanto ci siamo sentiti a nostro agio in casa di persone che non conoscevamo. Alla fine dell'esperienza, stavamo avendo conversazioni come se conoscessimo Francesca e Luca come amici! Consigliamo al 100% questa esperienza a chiunque voglia imparare a fare la pasta, nonché conoscere un po' di storia italiana e locale!
- Erano persone molto gentili e parlavano inglese molto bene. La loro casa era perfetta per la nostra serata a preparare pasta e tiramisù. È stato il momento clou del nostro soggiorno sul Lago di Como!
- Mi dispiace per il ritardo con questa recensione. La vita è diventata frenetica dopo il nostro viaggio, ma questa esperienza merita tutto il nostro apprezzamento. Questo corso di cucina è stato senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio di nozze. Abbiamo incontrato Luca nel centro della città e ci ha subito fatto sentire a nostro agio prima di portarci a casa sua e di Francesca, appena fuori città. Fin dal momento in cui siamo arrivati, ci siamo sentiti accolti come vecchi amici. Abbiamo imparato a preparare gnocchi, fettuccine e tiramisù, e Luca e Francesca sono stati incredibilmente pazienti, calorosi e divertenti per tutto il tempo. Ci aspettavano degli stuzzichini deliziosi mentre tutto cuoceva, e poi ci siamo seduti tutti insieme a mangiare, parlare, ridere e goderci il momento. Ci siamo divertiti tantissimo e abbiamo imparato molto, ma ciò che ci ha colpito di più è stato quanto fosse personale. Alla fine, sembrava davvero che Luca e Francesca fossero vecchi amici, e lo sono diventati. Un'esperienza davvero speciale e indimenticabile. La custodiremo per sempre.
- Siamo stati accolti calorosamente. Un bel momento di condivisione e scoperta con gli chef Francesca e Luca. Ricette di pasta squisite e facili da replicare. La preparazione e il pasto sono stati perfetti. Ci si sente bene da loro.
Tradotto da Inglese•
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