Francesca
Cesarina dal 2024Vivo a: Como
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Francesca
La nostra cucina si ispira principalmente alla tradizione italiana, con piatti iconici come pizza, lasagne, polpette, risotti, polenta, pizzoccheri e diverse preparazioni a base di carne. Abbiamo anche una grande passione per i dolci, tra cui il tiramisù, le crostate con crema pasticcera, torte di vario tipo e meringhe.Pur rimanendo legati alle radici della cucina lombarda, amiamo sperimentare nuovi accostamenti, aggiungendo un tocco di creatività ai nostri piatti.
Esperienze
Recensioni
5.0
17 recensioni
- Abbiamo passato dei momenti incredibili con Luca e Francesca! Prima della nostra lezione di cucina, Francesca è stata reattiva e attenta. Al nostro arrivo, siamo stati accolti calorosamente da suo marito, Luca. Dopo le presentazioni veloci, ci siamo messi all'opera; tutta la preparazione era già stata fatta, quindi ci siamo concentrati interamente sulle parti più divertenti della preparazione di un classico pasto italiano. Dal miglior tiramisù alla pasta ripiena fatta in casa e i croissant al prosciutto e formaggio, il pasto è stato eccezionale. Abbastanza semplice da sembrare replicabile una volta tornati a casa, ma abbastanza autentico da farci sentire come se fossimo entrati nella cucina di un locale di alto livello che solo i residenti conoscono. La coppia parlava un inglese eccellente, sono stati entrambi insegnanti fantastici e ci hanno messo subito a nostro agio. La cucina si è svolta senza sforzo, con un ritmo scandito da fette di caprese e vino che avevano preparato in anticipo. Al momento di sedersi a tavola, ci sentivamo come se stessimo condividendo un pasto tra vecchi amici, e non come se stessimo terminando una lezione prenotata. Francesca e Luca si sono distinti non solo per la loro profonda conoscenza della cucina italiana, ma per la loro sincera cordialità: l'amore l'uno per l'altra, per l'ospitalità verso persone provenienti da tutto il mondo e per il cibo che condividono. Non possiamo raccomandarli abbastanza e non vediamo l'ora di condividere di nuovo un pasto con loro.
- Abbiamo prenotato una lezione di cucina per famiglie con Francesca. I nostri figli sono adolescenti, abbastanza grandi per partecipare attivamente. Eravamo in zona per le vacanze. Francesca e Luca sono adorabili e non solo abbiamo imparato a fare la pasta tradizionale e il tiramisù, ma abbiamo apprezzato molto la loro compagnia e l'opportunità di conoscere la loro cultura. Sono professionali e ospitali. Consigliatissimi.
- In tre di noi hanno seguito il corso di cucina. Ci siamo divertiti moltissimo! Il cibo era squisito e ci è piaciuto molto parlare con Francesca e Luca mentre mangiavamo quello che avevamo appena preparato. Consigliamo vivamente il corso!!
- Francesca e Lucca sono stati semplicemente meravigliosi. Le sue istruzioni erano chiare e utili. Sia lei che Lucca parlavano un ottimo inglese. Sono stati così gentili e carini. Non posso che parlarne bene.
- Questa lezione di cucina è stata STRAORDINARIA! Francesca e Luca hanno accolto me, mio marito e mia figlia come in famiglia. L'atmosfera era così calorosa e accogliente che mio marito si è sentito un po' troppo a suo agio a gironzolare per casa come se ci fosse nato 😂. Abbiamo riso, cucinato cibo incredibile e creato ricordi speciali insieme. Se state pensando di prenotare – FATELO!
Tradotto da Inglese•
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