Tour enogastronomici
Visita al mercato di Porta Pila e cooking class
4.9
Sara
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Sono presenti animali domestici
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il mercato di Porta Palazzo, “Porta Pila” per i torinesi, è forse il mercato più antico della città. Sito sopra le ghiacciaie romane, in prossimità della porta Palatina, è entrato nella letteratura contemporanea come la “dispensa della città”.
Questo mercato abbonda di prelibatezze rare da scoprire e lo fa in un contesto multietnico ben espresso dall’opera di Pistoletto “Love the difference” che ne ricopre l’antica Tettoia dell’Orologio. Il tour che io e Alessio vi proponiamo vi porterà a scoprirne i segreti chiacchierando di cibo, tradizioni e storia. Ci lasceremo ispirare dai banchi, penseremo insieme a un menù, lo cucineremo e ce lo godremo insieme.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 86,00 €
86,00 €
per ospite43,00 € per bambino
Recensioni
4.9
39 recensioni
- Sara e Alessio sono i migliori host che potessimo immaginare. Abbiamo passato una serata meravigliosa, con molto divertimento, belle battute e abbiamo imparato moltissimo in aggiunta alla nostra esperienza precedente nella preparazione della pasta. Abbiamo avuto la possibilità di familiarizzare meglio con la cucina piemontese e di ricevere consigli e trucchi generali sulla preparazione della pasta. È stata davvero un'esperienza da 10/10 e consiglieremmo a chiunque ami cucinare (e mangiare) di farlo con Sara e Alessio.
- Fare questo corso di cucina in Italia con mio figlio di 10 anni è stata un'esperienza indimenticabile. È stato molto più che imparare semplicemente delle ricette: siamo stati accolti in uno spazio dove cibo, cultura e connessioni umane si sono unite magnificamente. Mentre cucinavamo, abbiamo condiviso storie sulle nostre vite, le nostre famiglie e i nostri viaggi, creando un autentico scambio culturale che ha reso l'esperienza profondamente personale. Ciò che mi ha colpito di più è quanto ci si sentisse immersi nella cultura. Non ci siamo limitati a seguire delle istruzioni; abbiamo appreso le tradizioni dietro i piatti, l'importanza degli ingredienti e il ruolo che il cibo riveste nella vita familiare italiana. Trascorrere quel tempo insieme, fianco a fianco, ha reso l'esperienza ancora più significativa per noi come genitore e figlio. È un ricordo che custodirò sempre e che non vorrei assolutamente scambiare con nulla al mondo.
- L'esperienza è stata molto piacevole! Grazie di tutto.
- Un corso di cucina stimolante con ospiti molto simpatici e competenti!
- È stata un'esperienza fantastica! Meglio di quanto potessimo immaginare. Sara e Alessio sono degli ospiti meravigliosi. Un'esperienza magica e da non perdere.
Tradotto da Inglese•
Michel -
Tradotto da Inglese•
Sean Campbell -
Tradotto da Inglese•
Nadim & Marie -
Barbara -
Tradotto da Inglese•
Catherine & Marco -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 86,00 €
86,00 € per ospite
Dove
Sara
Cesarina dal 2023Città: Torino (TO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!
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