Visita al mercato di Porta Pila e cooking class

Name: Cesarine - Visita al mercato di Porta Pila e cooking class
Brand: Cesarine
SKU: tTmUSfw3rQ
Price: 84 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.860000133514404 (29 reviews)

4.9

Sara

Torino

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Il mercato di Porta Palazzo, “Porta Pila” per i torinesi, è forse il mercato più antico della città. Sito sopra le ghiacciaie romane, in prossimità della porta Palatina, è entrato nella letteratura contemporanea come la “dispensa della città”.

Questo mercato abbonda di prelibatezze rare da scoprire e lo fa in un contesto multietnico ben espresso dall’opera di Pistoletto “Love the difference” che ne ricopre l’antica Tettoia dell’Orologio. Il tour che io e Alessio vi proponiamo vi porterà a scoprirne i segreti chiacchierando di cibo, tradizioni e storia. Ci lasceremo ispirare dai banchi, penseremo insieme a un menù, lo cucineremo e ce lo godremo insieme.

84,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)

Ospiti

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Totale: 84,00 €

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Recensioni

4.9

29 recensioni

: Sara and Alessio were the prefect hosts - this is a MUST DO during your trip to Turin. We learned to make three types of pasta while sharing family traditions and stories. I guarantee this will be the highlight of our European vacation. Sara and Alessio shared many tips and tricks we will take home. After making the pasta, they served the meal on their private veranda with accompanying wine. It was pure perfection. Perfect for families… I was there with my teenage children and aging parents (mid/70s). Fun for all!!!!
: It was a wonderful evening! Sara and Alessio are great hosts and have great attention to detail. It is an unforgettable experience. We learned a lot and had a delicious evening. Thank you very much!
: Such friendly hosts. Very knowledgeable about the local food and easily accommodated my gluten intolerance. We were unfortunately late as we got lost but they were helpful at guiding us to the correct place and were very patient with us. It was fun to socialize with others.
: We arrived at Sara and Alessio and were greeted so nicely. They both took pride in teaching us to make pasta which was lovely We learned about food, culture and had a great chat over dinner. Sara and Alessio were super hosts and you could tell they love creating this experience for people which I would highly recommend. Thank you both for a fabulous evening. Gill and Phil
: Sara and Alessio were wonderful hosts with a beautiful home. They were very passionate and knowledgeable about local food and wines with the added bonus of hand crafted cured meats. Highly recommended.

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Sara

Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!

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