Visita al mercato di Porta Pila e cooking class

Name: Cesarine - Visita al mercato di Porta Pila e cooking class
Brand: Cesarine
SKU: tTmUSfw3rQ
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.860000133514404 (28 reviews)

4.9

Sara

Torino

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza privata

La tua esperienza

Il mercato di Porta Palazzo, “Porta Pila” per i torinesi, è forse il mercato più antico della città. Sito sopra le ghiacciaie romane, in prossimità della porta Palatina, è entrato nella letteratura contemporanea come la “dispensa della città”.

Questo mercato abbonda di prelibatezze rare da scoprire e lo fa in un contesto multietnico ben espresso dall’opera di Pistoletto “Love the difference” che ne ricopre l’antica Tettoia dell’Orologio. Il tour che io e Alessio vi proponiamo vi porterà a scoprirne i segreti chiacchierando di cibo, tradizioni e storia. Ci lasceremo ispirare dai banchi, penseremo insieme a un menù, lo cucineremo e ce lo godremo insieme.

153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)

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Totale: 153,00 €

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Recensioni

4.9

28 recensioni

: It was a wonderful evening! Sara and Alessio are great hosts and have great attention to detail. It is an unforgettable experience. We learned a lot and had a delicious evening. Thank you very much!
: Such friendly hosts. Very knowledgeable about the local food and easily accommodated my gluten intolerance. We were unfortunately late as we got lost but they were helpful at guiding us to the correct place and were very patient with us. It was fun to socialize with others.
: We arrived at Sara and Alessio and were greeted so nicely. They both took pride in teaching us to make pasta which was lovely We learned about food, culture and had a great chat over dinner. Sara and Alessio were super hosts and you could tell they love creating this experience for people which I would highly recommend. Thank you both for a fabulous evening. Gill and Phil
: Sara and Alessio were wonderful hosts with a beautiful home. They were very passionate and knowledgeable about local food and wines with the added bonus of hand crafted cured meats. Highly recommended.
: What a wonderful experience this was! Sara and Alessio were so gracious and welcoming and take such passion in teaching theirs. We loved learning how to make several types of pasta and tiramisu, which were absolutely delicious, and we thoroughly enjoyed the conversation over dinner learning about their lives and culture. Sara and Alessio made us feel so welcome in their home, and Sara took great care in making sure we found them easily and then sent us with photos and recipes to try at home.

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Sara

Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!

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