4.7
Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasti misti Piemontesi
- Tajarin al ragù bianco
- Cheesecake
Il mercato di Porta Palazzo, “Porta Pila” per i torinesi, è forse il mercato più antico della città. Sito sopra le ghiacciaie romane, in prossimità della porta Palatina, è entrato nella letteratura contemporanea come la “dispensa della città”.
Questo mercato abbonda di prelibatezze rare da scoprire e lo fa in un contesto multietnico ben espresso dall’opera di Pistoletto “Love the difference” che ne ricopre l’antica Tettoia dell’Orologio. Il tour che io e Alessio vi proponiamo vi porterà a scoprirne i segreti chiacchierando di cibo, tradizioni e storia. Ci lasceremo ispirare dai banchi, penseremo insieme a un menù, lo cucineremo e ce lo godremo insieme.
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
74,50 € per bambino
Recensioni
4.7
14 recensioni
- I recently took a cooking class with Sarah and Alessio in Turin, Italy, and it was absolutely fantastic! From the moment we arrived, their warmth and passion for cooking were evident. They welcomed us like old friends, creating a friendly and inviting atmosphere that made us feel right at home. Their knowledge and enthusiasm for Italian cuisine was great. I left not only with new recipes but also with a deeper appreciation for Italian cooking. Highly recommended!
- Sara was very kind, knowledgeable, funny, and a great food tour guide. I had the pleasure of learning the history of Torino while eating delicious typical foods from the region. My favorite was the carne cruda con sopra ciopolla caramellata e formaggio. Wow! I would highly recommend Sara! I will recommend her to friends and family.
- We had a great time with Sara and Alessio! Improved on our basic Italian cooking skills, cooked and ate some delicious food, and drank delicious vermouth and wine. A fun, friendly time in a real Italian home. Perfetto!
- Super!
- Super, top. Great way to learn Torino.
Tara - novembre 2024
Dia Donnelly - novembre 2024
Wendy & Neil - ottobre 2024
Karolien Stevens - ottobre 2024
Karolien Stevens - ottobre 2024
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
Dove
Sara
Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!
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