Visita al mercato di Porta Pila e cooking class

Name: Cesarine - Visita al mercato di Porta Pila e cooking class
Brand: Cesarine
SKU: tTmUSfw3rQ
Price: 149 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.840000152587891 (25 reviews)

4.8

Sara

Torino

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Antipasti misti Piemontesi
Tajarin al ragù bianco
Cheesecake

Il mercato di Porta Palazzo, “Porta Pila” per i torinesi, è forse il mercato più antico della città. Sito sopra le ghiacciaie romane, in prossimità della porta Palatina, è entrato nella letteratura contemporanea come la “dispensa della città”.

Questo mercato abbonda di prelibatezze rare da scoprire e lo fa in un contesto multietnico ben espresso dall’opera di Pistoletto “Love the difference” che ne ricopre l’antica Tettoia dell’Orologio. Il tour che io e Alessio vi proponiamo vi porterà a scoprirne i segreti chiacchierando di cibo, tradizioni e storia. Ci lasceremo ispirare dai banchi, penseremo insieme a un menù, lo cucineremo e ce lo godremo insieme.

149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)

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Recensioni

4.8

25 recensioni

: Sara and Alessio were wonderful hosts with a beautiful home. They were very passionate and knowledgeable about local food and wines with the added bonus of hand crafted cured meats. Highly recommended.
: What a wonderful experience this was! Sara and Alessio were so gracious and welcoming and take such passion in teaching theirs. We loved learning how to make several types of pasta and tiramisu, which were absolutely delicious, and we thoroughly enjoyed the conversation over dinner learning about their lives and culture. Sara and Alessio made us feel so welcome in their home, and Sara took great care in making sure we found them easily and then sent us with photos and recipes to try at home.
: Sara e il suo compagno sono dei fantastici padroni di casa: gentili, simpatici, attenti, disponibili. Consigliatissima esperienza.
: Amazing experience! Sara and Alessio are well-skilled teachers and overall absolutely delightful! Totally recommended! P.s. Crispino the cat will the cherry on top to your evening
: Awesome! Sara and Alessio were wonderful hosts, interesting and informative people, fun and kind. Great instructors for making pasta, patient with us as we learned and considerate in making the experience so memorable. They went out of their way to introduce local foods and drinks and were very generous and thoughtful. Could not have been better!!

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Sara

Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!

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