Sara
Cesarina dal 2023Piatto forte: Maltagliati al ragù bianco
Vivo a: Torino
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici
Sara
La tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!
Le mie specialità
- Tagliere di miei affettati e selezione di formaggi piemontesi
- Maltagliati al ragù bianco
- Torta di nocciole con gelato al fiodilatte fatto in casa
Esperienze
Corsi di cucina (2)
Tour enogastronomici (2)
Recensioni
4.9
43 recensioni
- Fare questo corso di cucina in Italia con mio figlio di 10 anni è stata un'esperienza indimenticabile. È stato molto più che imparare semplicemente delle ricette: siamo stati accolti in uno spazio dove cibo, cultura e connessioni umane si sono unite magnificamente. Mentre cucinavamo, abbiamo condiviso storie sulle nostre vite, le nostre famiglie e i nostri viaggi, creando un autentico scambio culturale che ha reso l'esperienza profondamente personale. Ciò che mi ha colpito di più è quanto ci si sentisse immersi nella cultura. Non ci siamo limitati a seguire delle istruzioni; abbiamo appreso le tradizioni dietro i piatti, l'importanza degli ingredienti e il ruolo che il cibo riveste nella vita familiare italiana. Trascorrere quel tempo insieme, fianco a fianco, ha reso l'esperienza ancora più significativa per noi come genitore e figlio. È un ricordo che custodirò sempre e che non vorrei assolutamente scambiare con nulla al mondo.
- Sara e Alessio sono stati insegnanti e ospiti fantastici. Questo è stato un ambiente domestico autentico che ha creato un'atmosfera di creazione della pasta in un contesto reale. Consigliatissimo.
- L'esperienza è stata molto piacevole! Grazie di tutto.
- Un corso di cucina stimolante con ospiti molto simpatici e competenti!
- È stata un'esperienza fantastica! Meglio di quanto potessimo immaginare. Sara e Alessio sono degli ospiti meravigliosi. Un'esperienza magica e da non perdere.
Tradotto da Inglese•
Sean Campbell -
Tradotto da Inglese•
Eileen and Danny -
Tradotto da Inglese•
Nadim & Marie -
Barbara -
Tradotto da Inglese•
Catherine & Marco -