Barbara
Cesarina dal 2021Piatto forte: Tagliatelle fatte in casa con il ragù
Vivo a: Torino
Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Tagliatelle fatte in casa con il ragù
Vivo a: Torino
Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
"Sono cresciuta ad Acqui Terme, in campagna, con papà e famiglia contadina e produttrice di vino (per consumo familiare). Ho sempre cucinato volentieri cose sfiziose e gustose. Recentemente mi sto specializzando nella produzione di pasta fresca e pizza. Secondi di carne, anche di cavallo (influenze salentine, pezzetti di cavallo soprattutto). Potrei offrire facilmente sia un menù piemontese che uno salentino con orecchiette fatte in casa e pezzetti di cavallo, accompagnati da un ottimo primitivo salentino. Mi piacciono i gusti decisi e i piatti saporiti e cerco sempre di dare carattere ai piatti. Mi piace usare gusti e spezie".
Miss Karen - luglio 2023
Adrian, Lisa and Siobhan - luglio 2023
Carolyn - giugno 2023
Cath (Lione) - maggio 2023
Patricia & Amanda - aprile 2023
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