Corsi di cucina
Impara a fare la pasta con la Cesarina Barbara
5.0
Barbara
Lingue parlate:
Inglese, Spagnolo, Italiano
Corso di cucina condiviso su 2 ricette di pasta e tiramisù
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Tiramisù
Ti aspetto al corso di cucina sulla pasta fresca. La pasta è un alimento fondamentale nella cucina italiana e voglio insegnarti a farla in casa, con le mie ricette tradizionali. Inizieremo con le tagliatelle, ti mostrerò come preparare l'impasto da cui otterremo le tagliatelle, e poi passeremo alla preparazione del sugo.
Il secondo piatto che prepareremo saranno i ravioli ricotta e spinaci, una pasta ripiena molto apprezzata in tutta Italia. Ti svelerò tutti i trucchi per ottenere una pasta sottile e morbida, e ti mostrerò come preparare il ripieno dei tuoi ravioli. Infine il dolce: il famoso Tiramisù. Questo dolce al cucchiaio è un classico della cucina italiana e impareremo insieme la ricetta originale, con tutti gli ingredienti essenziali.
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 129,00 €
129,00 €
per ospite64,50 € per bambino
Recensioni
5.0
8 recensioni
- Abbiamo adorato la nostra lezione di cucina con Barbara e non vediamo l'ora di provare le ricette da soli. È stata calorosa, coinvolgente e meravigliosa!
- Un'esperienza molto bella. Barbara è davvero un'ospite eccezionale. Ci siamo sentiti a nostro agio molto rapidamente a casa sua. Il tempo è volato via a una velocità incredibile mentre preparavamo pasta e tiramisù e chiacchieravamo sorseggiando un bicchiere di vino.
- Barbara è stata un'ospite incredibile! La parte migliore per la nostra famiglia è stata la sua esperienza con i bambini in cucina. Ci siamo divertiti tutti, abbiamo imparato molto, mangiato bene (ovviamente) e ci siamo sentiti completamente a casa. Grazie!
- Io e mio figlio ci siamo goduti moltissimo questa esperienza. Abbiamo imparato molto. Lui odia assolutamente gli spinaci, ma Barbara ha preparato un mix di spinaci, porri e ricotta. (Mi serve quella ricetta!) Ha mangiato una porzione abbondante dei ravioli quando erano pronti. Ora vuole fare i ravioli a casa. Ma io non ho l'attrezzatura necessaria, quindi dovrò stendere la pasta ecc. con il mattarello e farli a mano. Pazienza... Sicuramente faremmo un altro corso come questo.
- Barbara è stata un'ospite deliziosa. Calorosa e accogliente, ci ha subito fatto sentire a casa. È stata molto paziente e disponibile nell'insegnarci. Aveva molte storie interessanti sulla preparazione del cibo e del vino in Italia. Abbiamo apprezzato molto il pasto che ci ha aiutato a preparare e la sua compagnia. Abbiamo imparato molte abilità preziose nella preparazione della pasta che intendiamo usare a casa. Grazie!
Tradotto da Inglese•
Susan - luglio 2024
Tradotto da Inglese•
Patrick - aprile 2024
Tradotto da Inglese•
Meghana M - ottobre 2023
Tradotto da Inglese•
Miss Karen - luglio 2023
Tradotto da Inglese•
Adrian, Lisa and Siobhan - luglio 2023
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 129,00 €
129,00 € per ospite
Dove
Barbara
Cesarina dal 2021Città: Torino (TO) Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano"Sono cresciuta ad Acqui Terme, in campagna, con papà e famiglia contadina e produttrice di vino (per consumo familiare). Ho sempre cucinato volentieri cose sfiziose e gustose. Recentemente mi sto specializzando nella produzione di pasta fresca e pizza. Secondi di carne, anche di cavallo (influenze salentine, pezzetti di cavallo soprattutto). Potrei offrire facilmente sia un menù piemontese che uno salentino con orecchiette fatte in casa e pezzetti di cavallo, accompagnati da un ottimo primitivo salentino. Mi piacciono i gusti decisi e i piatti saporiti e cerco sempre di dare carattere ai piatti. Mi piace usare gusti e spezie".
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