Alberto
Cesarina dal 2022Piatto forte: Tajarin
Vivo a: Torino
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Alberto
"Sono un appassionato di cucina ed un amante delle tradizioni gastronomiche. Cucino spesso per amici e conoscenti, cercando di portare a tavola rivisitazioni di grandi piatti, rimanendo sempre legato alla tradizione culinaria della mia terra."
Le mie specialità
- Insalata russa
- Tajarin
- Brasato
Esperienze
Recensioni
5.0
7 recensioni
- Il mio ospite, Alberto, è stato così premuroso, gentile e competente. La lezione riguardava la preparazione di pasta e tiramisù a casa, ma anche la cultura di Torino. Lui e sua moglie sono una coppia adorabile e mi hanno accolto calorosamente nella loro casa. È stato uno dei momenti più belli del mio viaggio.
- Un'esperienza davvero piacevole di autentica cucina tradizionale torinese con degli ottimi padroni di casa.
- Esperienza meravigliosa. Il cibo era eccellente e Alberto e sua moglie sono stati degli ospiti adorabili, situato in una zona comoda e di lusso. Facili da raggiungere e pieni di consigli locali. Ci siamo goduti appieno la nostra esperienza e la consigliamo vivamente.
- È stato un workshop davvero piacevole e divertente. Sembrava di passare del tempo con amici mentre si preparavano deliziose paste e tiramisù. Abbiamo apprezzato l'accoglienza calorosa e la guida di Alberto e sua moglie, così come quella degli altri partecipanti. Consiglio vivamente questa attività.
- Alberto e sua moglie sono stati degli ospiti eccezionali! Sapevano come far sentire a proprio agio il piccolo gruppo, che non si conosceva prima dell'incontro. Mentre ci guidava attraverso le tecniche, Alberto spiegava non solo cosa fare, ma anche cosa succedeva all'interno degli ingredienti e perché le tecniche che raccomandava fossero importanti. Questo ha stimolato una vivace conversazione tra i partecipanti, un gruppo davvero internazionale, sui propri piatti preferiti di famiglia. Alla fine, abbiamo preparato una varietà di paste e modi per condirle, oltre a un delizioso dessert. Gustare ciò che avevamo preparato in stile familiare italiano è stato il coronamento perfetto!
Tradotto da Inglese•
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