Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Pasta fresca
Fare la pasta a casa è semplice, ma richiede la giusta attenzione e la giuste dose di amore e cura. In pieno centro a Torino troverai me e mia moglie ad accoglierti e a raccontarti come fare la pasta (e come farla al meglio). Lei si occuperà di tenere i bicchieri sempre ben colmi ed io vi racconterò piccoli trucchi, suggerimenti e dettagli utili a rendervi dei veri esperti nel settore. Ma l'importante è ridere e divertirsi assieme, specie davanti ad un ottimo piatto di pasta.
Il mio ospite, Alberto, è stato così premuroso, gentile e competente. La lezione riguardava la preparazione di pasta e tiramisù a casa, ma anche la cultura di Torino. Lui e sua moglie sono una coppia adorabile e mi hanno accolto calorosamente nella loro casa. È stato uno dei momenti più belli del mio viaggio.
Tradotto da Inglese•
Donnasue -
Un'esperienza davvero piacevole di autentica cucina tradizionale torinese con degli ottimi padroni di casa.
Tradotto da Inglese•
Penelope -
Esperienza meravigliosa. Il cibo era eccellente e Alberto e sua moglie sono stati degli ospiti adorabili, situato in una zona comoda e di lusso. Facili da raggiungere e pieni di consigli locali. Ci siamo goduti appieno la nostra esperienza e la consigliamo vivamente.
Tradotto da Inglese•
Alex M -
È stato un workshop davvero piacevole e divertente. Sembrava di passare del tempo con amici mentre si preparavano deliziose paste e tiramisù. Abbiamo apprezzato l'accoglienza calorosa e la guida di Alberto e sua moglie, così come quella degli altri partecipanti. Consiglio vivamente questa attività.
Tradotto da Inglese•
Sihan -
Alberto e sua moglie sono stati degli ospiti eccezionali! Sapevano come far sentire a proprio agio il piccolo gruppo, che non si conosceva prima dell'incontro. Mentre ci guidava attraverso le tecniche, Alberto spiegava non solo cosa fare, ma anche cosa succedeva all'interno degli ingredienti e perché le tecniche che raccomandava fossero importanti. Questo ha stimolato una vivace conversazione tra i partecipanti, un gruppo davvero internazionale, sui propri piatti preferiti di famiglia. Alla fine, abbiamo preparato una varietà di paste e modi per condirle, oltre a un delizioso dessert. Gustare ciò che avevamo preparato in stile familiare italiano è stato il coronamento perfetto!
Cesarina dal 2022Città: Torino (TO) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco
"Sono un appassionato di cucina ed un amante delle tradizioni gastronomiche. Cucino spesso per amici e conoscenti, cercando di portare a tavola rivisitazioni di grandi piatti, rimanendo sempre legato alla tradizione culinaria della mia terra."