Corsi di cucina
Corso di pasta: Tajarin, Ravioli, Agnolotti del Plin
5.0
Tra le più amate
Benedetta
Lingue parlate:
Italiano, Francese, Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina per Pasta Lovers
Esperienza privata
La tua esperienza
- Tajarin
- Agnolotti del plin
- Ravioli
Ciao, benvenuti nella mia casa! Sono Benedetta e ho sempre amato la cucina tradizionale piemontese. Nel mio corso di cucina, ti insegnerò a preparare tre delle nostre specialità più famose: i ravioli, gli agnolotti del plin e i tajarin. Ti mostrerò tutti i segreti per fare una pasta fresca perfetta, dalla preparazione dell'impasto alla realizzazione delle diverse forme di pasta. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dei ripieni e delle salse che accompagnano questi piatti deliziosi. Alla fine della lezione, degusteremo insieme per gustare i frutti del nostro lavoro, accompagnati da una bottoglia di vino piemontese. La mia casa, situata nel cuore di Torino, è accogliente e piena di storia. Sono felice di condividere con te la mia passione per la cucina!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
221 recensioni
- Tutto della nostra lezione di cucina con Benedetta è stato eccezionale! Il cibo era fantastico e lei è andata ben oltre il ruolo di chef e ospite. Il miglior tiramisù che abbia mai mangiato e che ora so fare da sola! Ricorderò per sempre questa esperienza e la raccomando sicuramente a chiunque!!! Anche le nostre figlie adolescenti hanno adorato! Inoltre, siamo venuti durante un'ondata di calore e siamo stati molto grati che avesse l'aria condizionata.
- Benedetta è incredibilmente preparata, appassionata di cibo e mi ha fatto sentire a casa fin dal momento del mio arrivo. Era la prima volta che preparavo la pasta fresca e, grazie alle chiare istruzioni di Benedetta, abbiamo realizzato deliziosi ravioli di ricotta, tagliatelle, plin, tiramisù e bagnetto verde. È stato un pomeriggio così felice e rilassante, e la parte migliore è stata sedersi insieme per gustare il pasto fresco e fatto in casa che avevamo preparato. È stato come pranzare in famiglia. È stata inoltre una gioia incontrare l'adorabile mamma di Benedetta, che ha reso l'esperienza ancora più speciale. Consiglio vivamente Benedetta a chiunque cerchi una vera lezione di cucina italiana, all'insegna della passione, della tradizione, del calore e di un cibo fantastico. Lo rifarei senza esitare un istante!
- Abbiamo avuto una wonderful esperienza di cucina con Benedetta a casa sua. Ci ha insegnato a preparare uova ripiene, ravioli e tiramisù. Ho annotato le ricette e le preparerò sicuramente a casa. È stato molto piacevole sedersi a tavola per mangiare il cibo italiano fatto da noi insieme a Benedetta, sua madre Grande Mama e sua figlia. Consigliamo vivamente il suo corso di cucina.
- Siamo stati accolti in modo molto caloroso, cordiale e ospitale dalla padrona di casa e dalla Nonna. Ha seguito un pomeriggio rilassante in cui sono stati spiegati i passaggi per preparare i ravioli freschi. Il pomeriggio è volato. Molte grazie Benedette e Nonna.
- Abbiamo passato una serata eccezionale da Benedetta! Un'accoglienza calorosa, familiare e allo stesso tempo molto professionale. Non avevo mai vissuto un'esperienza simile. Sono affetta da celiachia, quindi il glutine mi è rigorosamente vietato, e Benedetta (avvisata in anticipo) ha adattato il menu affinché fosse compatibile con questo vincolo, offrendo comunque un pasto delizioso e locale per tutto il nostro piccolo gruppo di cinque persone. La condivisione è stata gioiosa, semplice e rispettosa. Sua madre e sua figlia hanno partecipato ai preparativi e al pasto, e abbiamo adorato l'atmosfera di questa cena deliziosa, con interazioni ricche. Un immenso grazie!!!
Tradotto da Inglese•
Stacey -
Tradotto da Inglese•
Andreia Ferrarezi -
Tradotto da Inglese•
Bert Olthof -
Tradotto da Olandese•
Marella -
Tradotto da Francese•
Claire -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino (TO) Lingue: Italiano, Francese, IngleseSeducente, regale e un po’ francese: questa è Torino. C’è sempre qualcosa da fare, dalla Mole alla Venaria, dalle golosità dei cioccolatini… a una cena a casa mia! Nutro da sempre una grande passione per l’arte culinaria. Fin da piccola ho respirato il gusto per il buon cibo, grazie alle ricette della tradizione che ho imparato a conoscere e amare. Le preparo con ingredienti acquistati nei mercati rionali, che mi garantiscono freschezza e tracciabilità. Semplicità, leggerezza e ingredienti d’eccellenza sono gli elementi fondamentali della mia cucina. Mi piace anche coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie alla mia passione – e anche professione – per l’arte e il design.
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