Corsi di cucina

Corso di pasta: Tajarin, Ravioli, Agnolotti del Plin

5.0
Consigliato
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Benedetta

Torino

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu
  • Tajarin
  • Agnolotti del plin
  • Ravioli

Ciao, benvenuti nella mia casa! Sono Benedetta e ho sempre amato la cucina tradizionale piemontese. Nel mio corso di cucina, ti insegnerò a preparare tre delle nostre specialità più famose: i ravioli, gli agnolotti del plin e i tajarin. Ti mostrerò tutti i segreti per fare una pasta fresca perfetta, dalla preparazione dell'impasto alla realizzazione delle diverse forme di pasta. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dei ripieni e delle salse che accompagnano questi piatti deliziosi. Alla fine della lezione, ci siederemo insieme a tavola per gustare i frutti del nostro lavoro, accompagnati da una bottoglia di vino piemontese. La mia casa, situata nel cuore di Torino, è accogliente e piena di storia. Sono felice di condividere con te la mia passione per la cucina!

Vegetariano

Recensioni
5.0
88 recensioni
Benedetta was so warm and welcoming! She taught us how to make ravioli and tiramisu, she taught us about regional Italian dishes and we enjoyed a yummy meal together. We even got to take home a drawing her daughter made for us.
Isabella - settembre 2023
She was really great. We felt very well looked after and she welcomed us into her home with her mum, as if we were part of her family. We highly recommend her cookery course! Well done to her! Grazie Benedetta :)
Elodie - settembre 2023
Welcoming, just like going home. Food was amazing - the quality of the ingredients was outstanding! Grazie mille per l'esperienza :) Kathy & Greg
Kathryne - settembre 2023
We had the most pleasant evening exploring the city. It was such a unique experience and exceeded all expectations. It felt like we got an insider tour of the city and cuisine.
Meredith Peake - settembre 2023
Benedetta and her mother both gave me a personal lesson on several amazing and delicious appetizers, all authentic and regional specialties. They were both very patient with my halting Italian, and created a fabulous experience that I would never have had on my own or as a single tourist. It was an unforgettable and truly lovely experience! More than highly recommended!
Robert Schley  - agosto 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino    Lingue: Italiano, Francese, Inglese
Seducente, regale e un po' francese. C'è sempre qualche cosa da fare a Torino: dalla Mole alla Venaria, dalla golosità dei cioccolatini ad una cena a casa di Benedetta. La nostra Cesarina nutre la passione per l'arte culinaria, avendo respirato sin da piccola il gusto per il buon cibo. Alla sua tavola le ricette della tradizione, preparate con prodotti acquistati nei mercati rionali, perché garantiscono la tracciabilità e la freschezza. Semplicità, leggerezza ed ingredienti d'eccellenza sono elementi fondamentali nella sua cucina. Inoltre ama coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie anche alla sua passione (e professione) per l’arte ed il design.
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