Eugenia Jenni
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina per Pasta Lovers
- Agnolotti del plin
- Agnolotti di Cavour
- Tajarin con porri, salsiccia e nocciole
Tradizione e genuinità in tre primi piatti tipici piemontesi.
Sarà questa l’occasione per preparare insieme tre primi piatti tipici della tradizione piemontese: agnolotti e tajarin e agnolotti del "plin", tutti abbinati a prodotti dell'orto e burro di cascina. Per realizzare i nostri piatti utilizzeremo solo farine autoctone dell'Alta Langa e uova fresche a pasta gialla. E per ingannare l’attesa, che prevede che i nostri impasti riposino, permettendo così ai diversi ingredienti di legarsi tra loro, rendendo il composto elastico e facile da lavorare, vi racconteremo un po’ di storia e tradizione che hanno dato origine a questi appetitosi primi piatti. E prima di salutarci, vi omaggerò con un piccolo ricordo della mia cucina.
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Totale: 145,00 €
72,50 € per bambino
Recensioni
- The cooking class with Eugenia and Mauro was one of the highlights of our trip to Turin. The hosts are very welcoming and make you feel at home. The cooking was fantastic, the stuffing of the angelottis the best we ever tasted. Our teenager loved the experience as much as we did and we all enjoyed the company of Eugenia and Mauro a lot. Thank you for an incredible evening it felt like cooking with friends.
- Jenni & Mauro were excellent hosts and gave us a very warm welcome. The pasta cooking class was informative, entertaining, and the results were delicious. We thoroughly enjoyed the three hours with Jenni & Mauro and can highly recommend the event. They also gave us lots of good tips to take home with us. If we come back to Turin, we will definitely visit them again. Thank you again, Jenni & Mauro, you are great.
- Un’esperienza indimenticabile per la mia famiglia ! Jenni e Mauro ci hanno accolti nella loro splendida casa con una gentilezza e un calore che ci hanno fatto sentire subito a nostro agio. È stato un vero piacere conoscerli: sono persone autentiche, appassionate e incredibilmente ospitali. La lezione è stata divertente, interessante e piena di spunti utili che porteremo con noi a casa per continuare a fare la pasta fresca. Il cibo era delizioso e l’atmosfera rilassata e accogliente ha reso tutto ancora più speciale. Speriamo davvero di rivederli presto!
- We had the best time with Jenni!!!! Her and her husband were amazing. We have teenage girls and moms and everyone enjoyed it. We loved that Jenni opened her house to us and taught us so much about the Italian culture. We would recommend this experience and we would do it again!
- Eugenia & Mauro were phenomenal hosts. It was a pleasure learning firsthand how to make pasta and enjoy Piedmont cuisine in their home. This was the best pasta we’ve ever had and the overall experience was incredible.
Fabienne - ottobre 2025
Bernhard & Thomas - ottobre 2025
Katie - settembre 2025
Robin - agosto 2025
Rajpal Bal (Uno) - luglio 2025
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite