Corsi di cucina
Corso di cucina a Torino: Tramezzini e Vermouth
5.0
Piatto locale
Eugenia Jenni
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Impara a creare tramezzini gourmet e abbinarli al Vermouth in un corso di cucina a Torino.
Il tramezzino e il Vermouth nascono a Torino: non tutti sanno che il tramezzino, o tramezzo come lo chiamava Gabriele D 'Annunzio, è nato a Torino nel 1925 nel famoso "Caffè Mulassano", locale storico, non molto lontano da casa mia. Angela e Onorino, i proprietari del locale, all'inizio proponevano i tipici toast all'americana, ma presto cominciarono a servire i loro tramezzini, con pane morbido e senza crosta, farciti con combinazioni sempre diverse. Durante questa esperienza imparerai a realizzare, per poi degustare, tramezzini gourmet, con pane fatto in casa e gustosi ripieni, sorseggiando dell'ottimo Vermouth. Concluderemo il nostro aperitivo con un dolce, sempre tipico di questa terra.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 280,00 €
140,00 €
per ospite70,00 € per bambino
Recensioni
5.0
70 recensioni
- È stato perfetto, vi siete lasciati entrare in casa vostra e ci siamo sentiti come in famiglia. La passione per la cucina è altissima. Io e Dylan abbiamo imparato molto da voi. Siete così gentili e grazie di tutto. Grazie mille.
- Io e mio marito abbiamo avuto un'esperienza splendida ad essere accolti da Geni. Lei e suo marito ci hanno ospitato nella loro bellissima casa, il che ci ha dato l'opportunità di allontanarci dal centro turistico e vedere come vive davvero la gente a Torino. Sono stati molto pazienti con la nostra scarsa conoscenza della lingua italiana e la nostra mancanza di esperienza in cucina. Tutto è risultato delizioso! Vorrei che avessimo portato dei contenitori per portare via il cibo!
- Un'esperienza indimenticabile. La nostra lezione privata di pasta e tiramisù è stata intima, accogliente e meravigliosamente romantica. Tutto è sembrato studiato nei minimi dettagli e coinvolgente, e siamo partiti non solo con cibo fantastico ma con un ricordo che custodiremo per sempre. La consigliamo vivamente alle coppie!
- Il corso di pasta con Eugenia e Mauro è stato fantastico! Abbiamo imparato molto sulle tradizioni italiane della pasta e ci siamo goduti un cibo incredibile. Eugenia e Mauro sono stati molto accoglienti e abbiamo trascorso una serata fantastica nella loro bellissima casa!
- Un’esperienza davvero straordinaria. Jenni e Mauro sono due persone meravigliose, autentiche, accoglienti e con un cuore immenso. Jenni non ci ha semplicemente insegnato a preparare la pasta fatta in casa, la panna cotta e un delizioso bagnetto per l’antipasto, ma ci ha trasmesso il suo vero Amore per la cucina, la passione e la gioia che si nascondono dietro ogni gesto e ogni sapore. Sedersi a tavola con loro, chiacchierare e condividere momenti delle nostre vite è stato come ritrovare vecchi amici: naturale, sincero e profondamente umano. Questa esperienza non è stata solo una lezione di cucina, ma un incontro di anime e di sorrisi. Siamo immensamente grati di averli conosciuti e di aver vissuto qualcosa che porteremo sempre nel cuore. Infinitamente GRAZIE!
Tradotto da Inglese•
Anja -
Tradotto da Inglese•
Becca M -
Tradotto da Inglese•
Tal and Jory -
Tradotto da Inglese•
Patrizi -
Helena e Luca -
Dove
Eugenia Jenni
Cesarina dal 2022Città: Torino (TO) Lingue: Italiano e Inglese"La passione per la cucina mi ha sempre incuriosita e travolta. Per anni è stato un gesto d'amore verso i miei tre figli e la mia numerosa famiglia d'origine ed ora la stessa dedizione la metto a disposizione di chi si trova per diletto, per lavoro ma anche per chi abita nella bellissima città di Torino e vuole gustare i sapori della cucina tradizionale piemontese. La mia casa si trova in precollina vicino alla "Villa della Regina" ed è facilmente raggiungibile con i mezzi dal centro città; qui mio marito ed io abbiamo anche un piccolo giardino dove accogliere i nostri ospiti nelle giornate di bel tempo per un aperitivo di benvenuto. Ho una gran passione per le farine biologiche che utilizzo regolarmente per realizzare il pane, la pasta e sopratutto i dolci, mia grande predilezione".
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