Corsi di cucina

La "Merenda Sinoira": esperienza Gourmet a Torino

5.0
Foodie
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Benedetta

Torino

Durata 3h

Max 50 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale

Il tuo menu

    Benvenuti nella mia casa nel cuore di Torino, dove avrete l'opportunità di provare un'esperienza culinaria unica ispirata alla tradizione piemontese della merenda sinoira. Questo pasto freddo, solitamente consumato verso le 17 e prolungato fino all'ora di cena, è considerato la madre di tutti gli apericena del mondo!

    Vi guiderò attraverso una selezione di piatti tradizionali preparati con ingredienti locali di alta qualità, come salumi e formaggi tipici della regione, accompagnati da pane e grissini appena sfornati. Vi mostrerò anche come preparare alcuni dei piatti, in modo che possiate portare a casa con voi le tecniche e le ricette per replicare quest'esperienza unica. Venite a unirvi a me per una serata speciale di buon cibo e ottima compagnia nel cuore di Torino.

    Vegetariano

    Senza glutine

    Recensioni
    5.0
    88 recensioni
    Benedetta was so warm and welcoming! She taught us how to make ravioli and tiramisu, she taught us about regional Italian dishes and we enjoyed a yummy meal together. We even got to take home a drawing her daughter made for us.
    Isabella - settembre 2023
    She was really great. We felt very well looked after and she welcomed us into her home with her mum, as if we were part of her family. We highly recommend her cookery course! Well done to her! Grazie Benedetta :)
    Elodie - settembre 2023
    Welcoming, just like going home. Food was amazing - the quality of the ingredients was outstanding! Grazie mille per l'esperienza :) Kathy & Greg
    Kathryne - settembre 2023
    We had the most pleasant evening exploring the city. It was such a unique experience and exceeded all expectations. It felt like we got an insider tour of the city and cuisine.
    Meredith Peake - settembre 2023
    Benedetta and her mother both gave me a personal lesson on several amazing and delicious appetizers, all authentic and regional specialties. They were both very patient with my halting Italian, and created a fabulous experience that I would never have had on my own or as a single tourist. It was an unforgettable and truly lovely experience! More than highly recommended!
    Robert Schley  - agosto 2023

    129,00 € per ospite

    64,50 € per bambino

    Dove
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    Benedetta
    Cesarina dal 2018Città: Torino    Lingue: Italiano, Francese, Inglese
    Seducente, regale e un po' francese. C'è sempre qualche cosa da fare a Torino: dalla Mole alla Venaria, dalla golosità dei cioccolatini ad una cena a casa di Benedetta. La nostra Cesarina nutre la passione per l'arte culinaria, avendo respirato sin da piccola il gusto per il buon cibo. Alla sua tavola le ricette della tradizione, preparate con prodotti acquistati nei mercati rionali, perché garantiscono la tracciabilità e la freschezza. Semplicità, leggerezza ed ingredienti d'eccellenza sono elementi fondamentali nella sua cucina. Inoltre ama coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie anche alla sua passione (e professione) per l’arte ed il design.
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