Corsi di cucina
La "Merenda Sinoira": esperienza Gourmet a Torino
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Benvenuti nella mia casa nel cuore di Torino, dove sarete accolti per un'esperienza culinaria unica ed ispirata alla tradizione piemontese della merenda sinoira. Questo pasto freddo, solitamente consumato verso le 17 e prolungato fino all'ora di cena, è considerato la madre di tutti gli apericena del mondo!
Vi guiderò attraverso una selezione di piatti tradizionali preparati con ingredienti locali di alta qualità, come salumi e formaggi tipici della regione, accompagnati da pane e grissini appena sfornati. Vi mostrerò anche come preparare alcuni dei piatti, in modo che possiate portare a casa con voi le tecniche e le ricette per replicare quest'esperienza unica. Vi aspetto per una serata speciale di degustazione e ottima compagnia nel cuore di Torino.
Vegetariano
Senza glutine
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
135,00 € per ospite
68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
156 recensioni
- Benedetta e la sua mamma sono molto accoglienti e simpatiche. L'organizzazione dell'aperitivo ha fatto sì che noi partecipanti potessimo parlarci un po'tutti...è stato bello condividere del tempo con persone non conosciute in totale naturalezza e semplicità.
- Benedetta serata!
- Wow, what a fantastic cooking class and experience! Benedetta is truly an amazing cook; and she is now a new friend. Shopping at the central market was a delight. We sourced farm fresh produce for our cooking class from the local Turin area. Upon arriving at Benedetta’s lovely home, we engaged in enjoyable conversation and jumped into preparing our meals. My wife and I were also fortunate to meet Benedetta’s mother who was also a true delight. Our cooking class was enlightening as well as hugely enjoyable. Once finished, we ate the meals we prepared and enjoyed a few glasses of wine with our instructor/host and her mother. The conversation was really nice. It reminded me of sitting around my table back home in the US with my Italian family. So wonderful! My wife and I have attended many ‘side-trips’ on our various Italy adventures, to include other cooking classes. We can honestly say that the class with Benedetta, and the conversation, was absolutely the best we have experienced! We will always remember that day fondly. If you are ever in Turin, Italy, this cooking class with Benedetta is a MUST! Thank you, Benedetta.
- Benedetta: Good morning Following I would like to post with your thoughts “Wow!!! What a pleasant and memorable experience.. Chef 👨🍳 Benedetta, with her culinary craft , patience and coaching , made me cook spinach ravioli, Tagliatelle along with Tiramisu in an hour from scratch… this experience was further enriched by her mom mama Luizia and little daughter Zoe who accompanied with adding their hospitality for a three course family dinner …. Visit to Turin couldn’t be completed well without this memory..,👍
- Benedetta 10 e lode. Ospitalità, convivialità, allegria... Oltre che splendida occasione per imparare nuova ricetta tradizionale
Debora - novembre 2024
Miryam - novembre 2024
Jeff & Tammy Johnson - novembre 2024
Bob - novembre 2024
Antonello - novembre 2024
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
135,00 € per ospite
Dove
Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino Lingue: Italiano, Francese, IngleseSeducente, regale e un po' francese. C'è sempre qualche cosa da fare a Torino: dalla Mole alla Venaria, dalla golosità dei cioccolatini ad una cena a casa di Benedetta. La nostra Cesarina nutre la passione per l'arte culinaria, avendo respirato sin da piccola il gusto per il buon cibo con le sue ricette della tradizione, preparate con prodotti acquistati nei mercati rionali, garantiscono la tracciabilità e la freschezza. Semplicità, leggerezza ed ingredienti d'eccellenza sono elementi fondamentali nella sua cucina. Inoltre ama coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie anche alla sua passione (e professione) per l’arte ed il design.
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FAQ
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