Corsi di cucina
La "Merenda Sinoira": esperienza Gourmet a Torino
5.0
Benedetta
Lingue parlate:
Italiano, Francese, Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasti misti locali
Benvenuti nella mia casa nel cuore di Torino, dove sarete accolti per un'esperienza culinaria unica ed ispirata alla tradizione piemontese della merenda sinoira. Questo pasto freddo, solitamente consumato verso le 17 e prolungato fino all'ora di cena, è considerato la madre di tutti gli apericena del mondo!
Vi guiderò attraverso una selezione di piatti tradizionali preparati con ingredienti locali di alta qualità, come salumi e formaggi tipici della regione, accompagnati da pane e grissini appena sfornati. Vi mostrerò anche come preparare alcuni dei piatti, in modo che possiate portare a casa con voi le tecniche e le ricette per replicare quest'esperienza unica. Vi aspetto per una serata speciale di degustazione e ottima compagnia nel cuore di Torino.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 117,00 €
117,00 €
per ospite59,00 € per bambino
Recensioni
5.0
202 recensioni
- Ho avuto un'esperienza incredibile con Benedetta! Mi ha accolto a casa sua e mi ha insegnato a preparare le paste tipiche del Piemonte, regione d'origine della mia famiglia. È estremamente competente e professionale, mi ha fatto sentire a casa assicurandomi allo stesso tempo che imparassi il processo e i dettagli. Abbiamo bevuto vino e fatto un pasto meraviglioso insieme. Non potrei darle elogi più grandi. Grazie mille!
- La nostra lezione di cucina con Benedetta è stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio! Ci siamo divertiti moltissimo a imparare a fare la pasta con lei e la sua famiglia nella sua affascinante casa. È stata paziente, incoraggiante e un'eccellente chef! La cena è stata così piacevole che abbiamo finito per chiederle la ricetta e consigli sulla macchina per la pasta, così da poter provare a replicare la cena a casa con i nostri figli. Raccomandiamo vivamente qualsiasi esperienza con Benedetta!
- Ci è piaciuta molto la nostra esperienza di cucina con Benedetta e sua madre. Sono state deliziose e ci hanno mostrato pazientemente come fare la pasta. Ci piacerebbe fare un altro corso con loro se dovessimo tornare in Italia.
- Benedetta e la sua famiglia sono state estremamente accoglienti! Ci siamo divertiti molto a cucinare piatti tradizionali e, mentre cucinavamo, ha condiviso la sua conoscenza della regione e del paese! È stata davvero un'esperienza unica nella vita. Mi sono sentito completamente a casa durante tutto il mio soggiorno e sono partito con un sorriso enorme! Non potrei raccomandarla abbastanza! Lei e la sua famiglia sono STRAORDINARIE!
- Benedetta e la sua famiglia sono state incredibilmente accoglienti durante tutta l'esperienza. Non avevo mai fatto la pasta prima e lei è stata fantastica nelle lezioni, tanto che ora mi sento pronto a farla da solo! È molto paziente e competente, e ha risposto a tutte le mie domande durante il corso. La consiglio vivamente a chiunque, a qualsiasi livello!
Tradotto da Inglese•
Claudia Bouvier - maggio 2026
Tradotto da Inglese•
Tyson & Ali - febbraio 2026
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Theresa and Dominic Savio - febbraio 2026
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Pachu - febbraio 2026
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Tyler - gennaio 2026
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 117,00 €
117,00 € per ospite
Dove
Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino (TO) Lingue: Italiano, Francese, IngleseSeducente, regale e un po’ francese: questa è Torino. C’è sempre qualcosa da fare, dalla Mole alla Venaria, dalle golosità dei cioccolatini… a una cena a casa mia! Nutro da sempre una grande passione per l’arte culinaria. Fin da piccola ho respirato il gusto per il buon cibo, grazie alle ricette della tradizione che ho imparato a conoscere e amare. Le preparo con ingredienti acquistati nei mercati rionali, che mi garantiscono freschezza e tracciabilità. Semplicità, leggerezza e ingredienti d’eccellenza sono gli elementi fondamentali della mia cucina. Mi piace anche coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie alla mia passione – e anche professione – per l’arte e il design.
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