Corsi di cucina
La "Merenda Sinoira": esperienza Gourmet a Torino
5.0
Benedetta
Lingue parlate:
Italiano, Francese, Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasti misti locali
Benvenuti nella mia casa nel cuore di Torino, dove sarete accolti per un'esperienza culinaria unica ed ispirata alla tradizione piemontese della merenda sinoira. Questo pasto freddo, solitamente consumato verso le 17 e prolungato fino all'ora di cena, è considerato la madre di tutti gli apericena del mondo!
Vi guiderò attraverso una selezione di piatti tradizionali preparati con ingredienti locali di alta qualità, come salumi e formaggi tipici della regione, accompagnati da pane e grissini appena sfornati. Vi mostrerò anche come preparare alcuni dei piatti, in modo che possiate portare a casa con voi le tecniche e le ricette per replicare quest'esperienza unica. Vi aspetto per una serata speciale di degustazione e ottima compagnia nel cuore di Torino.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 117,00 €
117,00 €
per ospite59,00 € per bambino
Recensioni
5.0
207 recensioni
- Abbiamo avuto una wonderful esperienza di cucina con Benedetta a casa sua. Ci ha insegnato a preparare uova ripiene, ravioli e tiramisù. Ho annotato le ricette e le preparerò sicuramente a casa. È stato molto piacevole sedersi a tavola per mangiare il cibo italiano fatto da noi insieme a Benedetta, sua madre Grande Mama e sua figlia. Consigliamo vivamente il suo corso di cucina.
- Siamo stati accolti in modo molto caloroso, cordiale e ospitale dalla padrona di casa e dalla Nonna. Ha seguito un pomeriggio rilassante in cui sono stati spiegati i passaggi per preparare i ravioli freschi. Il pomeriggio è volato. Molte grazie Benedette e Nonna.
- Abbiamo passato una serata eccezionale da Benedetta! Un'accoglienza calorosa, familiare e allo stesso tempo molto professionale. Non avevo mai vissuto un'esperienza simile. Sono affetta da celiachia, quindi il glutine mi è rigorosamente vietato, e Benedetta (avvisata in anticipo) ha adattato il menu affinché fosse compatibile con questo vincolo, offrendo comunque un pasto delizioso e locale per tutto il nostro piccolo gruppo di cinque persone. La condivisione è stata gioiosa, semplice e rispettosa. Sua madre e sua figlia hanno partecipato ai preparativi e al pasto, e abbiamo adorato l'atmosfera di questa cena deliziosa, con interazioni ricche. Un immenso grazie!!!
- Serata indimenticabile da Benedetta: cucina eccellente, ottimo rapporto con Benedetta, Zoé sua figlia e Luisa sua mamma. Esperienza consigliata al 100%.
- Questa è stata onestamente una delle migliori esperienze che abbia fatto da molto tempo. Dal momento in cui sono arrivato, Benedetta mi ha fatto sentire completamente a casa. È stata incredibilmente calorosa, accogliente, paziente e premurosa durante tutta l'esperienza. Imparare a fare pasta fresca e tiramisù nella sua casa è stato fantastico, ma ciò che ha reso tutto indimenticabile è stata l'atmosfera che ha creato. Cucinare insieme, condividere un pasto con la sua famiglia e trascorrere del tempo intorno al tavolo con donne così straordinarie mi ha fatto sentire parte della famiglia per un giorno. Tutto era preparato e organizzato magnificamente con così tanta cura, e il cibo era assolutamente delizioso. Ha spiegato ogni passaggio molto chiaramente e ha reso l'intera esperienza facile, rilassante e così divertente. È stata un'esperienza così autentica e speciale, e uno dei punti salienti del mio viaggio in Italia. Se visitate Torino, consiglio vivamente di fare questa esperienza con Benedetta. Grazie ancora per un ricordo così bello.
Tradotto da Inglese•
Bert Olthof -
Tradotto da Olandese•
Marella -
Tradotto da Francese•
Claire -
Tradotto da Francese•
Brigitte -
Tradotto da Inglese•
Sara -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 117,00 €
117,00 € per ospite
Dove
Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino (TO) Lingue: Italiano, Francese, IngleseSeducente, regale e un po’ francese: questa è Torino. C’è sempre qualcosa da fare, dalla Mole alla Venaria, dalle golosità dei cioccolatini… a una cena a casa mia! Nutro da sempre una grande passione per l’arte culinaria. Fin da piccola ho respirato il gusto per il buon cibo, grazie alle ricette della tradizione che ho imparato a conoscere e amare. Le preparo con ingredienti acquistati nei mercati rionali, che mi garantiscono freschezza e tracciabilità. Semplicità, leggerezza e ingredienti d’eccellenza sono gli elementi fondamentali della mia cucina. Mi piace anche coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie alla mia passione – e anche professione – per l’arte e il design.
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