Corsi di cucina

Lezione di cucina sugli gnocchi e sul risotto

5.0
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Matteo

Torino

Durata 2h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    In questa affascinante avventura culinaria, esploreremo:

    Gli gnocchi: Impareremo a preparare gli gnocchi, quei soffici e delicati bocconcini di patate, farina e amore. Scopriremo il segreto per ottenere la consistenza perfetta e il gusto irresistibile. Dalle classiche varianti di gnocchi di patate alle versioni più creative con zucca, spinaci o ricotta, avrete l'opportunità di sbizzarrirvi e creare piatti che soddisferanno ogni palato.

    Il risotto: Il risotto, gioiello della cucina italiana settentrionale, richiede pazienza, cura e attenzione. Vi guideremo attraverso il processo di preparazione del risotto perfetto, dall'uso del brodo alla scelta del riso giusto. Vi proponiamo un classico intramontabile: risotto ai funghi porcini, ma potremo concordare assieme altre varietà stagionali.

    Vegetariano

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    8 recensioni
    Matteo was a warm, generous host kindly welcoming us into his lovely home. He guided us through the making of pasta - ravioli and tagliatelle - and then tiramisu. It was all done with humour, delightful sharing of language and interesting conversation. Our fellow guests were charming and we couldn't have spent a better evening on our second day in Turin. Matteo set a beautiful table where we able to taste the results of our 'hard' work - delizioso! Would do this again in an instant! Thank you

    Sue - aprile 2025

    It was a great experience! We really enjoyed cooking with Matteo. He is an incredible host, we highly recommend the experience with him!

    Brian Gelblung  - marzo 2025

    Super Hosts. Informative and fun experience. We are excited to make these dishes for our families when we return home.

    Angela - settembre 2024

    It was a great pasta making experience with Matteo, he is super friendly and knowledgeable! Lots of laugh, a great morning and lunch!

    Michael G - giugno 2024

    Matteo was an excellent host to our pasta and tiramisu making class. Although it was raining a little bit, that didn’t stop us from having fun and learning how to make tagliatelle right in his home in Turin. We conversed in English and connected over knowing Spanish and overall had an amazing time. Plus the food was really good!! Definitely recommend if you are looking to learn how to make pasta without feeling pressured to do it perfectly! Thank you Matteo and Ivan!

    Aaron Borgani - giugno 2024

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    Matteo
    Cesarina dal 2024Città: Torino    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
    Una fusion raffinata tra le ricche tradizioni culinarie del Piemonte e del Veneto, impreziosita da un tocco contemporaneo e un'attitudine alla sperimentazione. Questa combinazione unica celebra l'eccellenza delle radici gastronomiche regionali, offrendo al contempo un'esperienza culinaria innovativa e appassionante.
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