Corsi di cucina
Le Tagliatelle della Nonna e il Tiramisù
5.0
Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale
Esperienza privata
La tua esperienza
- Tagliatelle
- Tiramisù
Siete pronti per un'esperienza culinaria indimenticabile? In questo corso imparerete a preparare le tagliatelle fresche secondo la ricetta tradizionale, accompagnate da una deliziosa salsa al pomodoro preparata con ingredienti di stagione. Ma non finisce qui! Avrete anche l'opportunità di imparare a fare il tiramisù, il classico dolce italiano che tutti adorano.
Inoltre, per iniziare al meglio questa esperienza, vi accoglierò con un brindisi di benvenuto, durante il quale vi presenterò i prodotti del territorio che utilizzeremo per le nostre ricette. Sarete pronti a immergervi nella cultura e nella gastronomia locali. Venite a scoprire la tradizione attraverso il gusto e l'esperienza della cucina fatta in casa!
Vegetariano
115,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
189 recensioni
- É stata un esperienza meraviglioso. Le cose di mangiare erano molto buone e Benedetta e la sua famiglia erano mile amechevole e divertente. Ci piace militiasimo.
- Our morning and lunch with Benedetta and Zoe were full of information and sights at the huge Mercato Centrale in Torino. The highlights were seeing the farmers’ seasonal, beautiful and unusual (for us from US) offerings, the ancient Ghiacciaia – Ice dome refrigeration, the cooking school area at the top of the building and the activity all around. Then our walk to Benedetta’s home on this pretty day was enjoyable and more to see – lots of people enjoying little places outside to have a quick lunch. We arrived and were greeted by Benedetta’s mother Luisa and a table beautifully set in their vintage Torino pottery. The menu was Bruschette of tomatoes and another of peppers on crusty bread. Additionally, the traditional thin veal with the tuna sauce. Homemade tagliatelle with tomato sauce and two cheeses was delicious, followed by dessert of Bunet and amaretti garnish. We felt right at home! The Barbera d’Alba red wine and lots of water after our excursion were very welcome and the conversations in Italian and English about food and life in general. A fun delicious day.
- Benedetta (and her family) are amazing!! The food was fantastic and her teaching is perfect. Honestly, the evening was better than our Michelin star experience the day before :) The whole experience exceeded all expectations; we cant wait to come back!! Thank you so much.
- We had such an amazing and educating time at Benedetta's house! We felt like part of the family, truly amazing experience. The ingredients were top quality and we had the best teacher we could wish for 🙌🙏
- A wonderful experience. We met at the Mercato Centrale in Torino to purchase fresh ingredients for our meal, then walked to Benedetta’s beautiful apartment to prepare our food. While listening to Italian opera we made fresh pasta by hand, prepared Tiramisu and other delightful dishes. Once prepared, the dishes were elegantly plated and we sat down for a memorable communal meal paired with local wine while sharing stories about Italy, family, and life in general. - Bravo!
Nancy d’aurizio - novembre 2025
Jean cornwell - novembre 2025
John - luglio 2025
Nikolaos - giugno 2025
Sig. Willis - giugno 2025
115,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 € per ospite
Dove
Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino Lingue: Italiano, Francese, IngleseSeducente, regale e un po’ francese: questa è Torino. C’è sempre qualcosa da fare, dalla Mole alla Venaria, dalle golosità dei cioccolatini… a una cena a casa mia! Nutro da sempre una grande passione per l’arte culinaria. Fin da piccola ho respirato il gusto per il buon cibo, grazie alle ricette della tradizione che ho imparato a conoscere e amare. Le preparo con ingredienti acquistati nei mercati rionali, che mi garantiscono freschezza e tracciabilità. Semplicità, leggerezza e ingredienti d’eccellenza sono gli elementi fondamentali della mia cucina. Mi piace anche coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie alla mia passione – e anche professione – per l’arte e il design.
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