Corsi di cucina

Corso di cucina di pasta fresca: tradizionale e colorata!

5.0
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Benedetta

Torino

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale

Esperienza privata
La tua esperienza

    Ciao, benvenuti nella mia casa!

    Sono Benedetta e ho sempre amato la cucina tradizionale piemontese. Inizieremo questo corso di cucina a Torino con un brindisi di benvenuto, accompagnato da prodotti tipici del territorio. Durante la lezione, imparerai a fare la pasta all'uovo tradizionale, ma anche ad aggiungere colori naturali all'impasto per liberare la tua creatività. Utilizzeremo solo ingredienti freschi e di qualità per creare ravioli, agnolotti del plin, e tajarin, tipici della cucina piemontese! Questo corso di cucina è l'occasione perfetta per mettere le mani in pasta e apprendere le tecniche per la preparazione della pasta fresca e scoprire i segreti della cucina torinese. Sono impaziente di accoglierti nella mia casa e farti sentire a casa vostra mentre impariamo insieme!

    Vegetariano

    Totale: 145,00 €

    145,00 € 
    per ospite

    72,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    192 recensioni
    My pasta making course was absolutely wonderful!! My deep thanks to Benedetta and her family for making me feel so welcome. Benedetta was very clear and patient in her teaching. I left knowing that I could repeat the techniques at home. This isn’t just a pasta making course. It’s a real opportunity to connect with a local expert and her family. Better than any tour or museum during my visit to Turin.

    Francisco  - novembre 2025

    Foi muito especial conhecer a Benedetta e sua família! A família toda entende muito de culinária italiana e ama o que faz … conseguimos sentir esse amor e elas sabem passar esse conhecimento mto bem ! além de cozinhar comidas típicas do Piemonte, conversamos de tudo … uma delicia de experiência real ! Um prazer enorme ! Espero vê las em breve ! Beijos com carinho Poli

    Poli - novembre 2025

    My experience with Benedetta was outstanding. We first visited the market for a short tour and to get a few items. Then she welcomed me to her home and guided me through making pasta and tiramisu. Benedetta was a great teacher and host and the result was a wonderful meal. Sharing it with her and her family was so enjoyable. Highly recommended, and many thanks!

    Michael B - novembre 2025

    É stata un esperienza meraviglioso. Le cose di mangiare erano molto buone e Benedetta e la sua famiglia erano mile amechevole e divertente. Ci piace militiasimo.

    Nancy d’aurizio - novembre 2025

    Our morning and lunch with Benedetta and Zoe were full of information and sights at the huge Mercato Centrale in Torino. The highlights were seeing the farmers’ seasonal, beautiful and unusual (for us from US) offerings, the ancient Ghiacciaia – Ice dome refrigeration, the cooking school area at the top of the building and the activity all around. Then our walk to Benedetta’s home on this pretty day was enjoyable and more to see – lots of people enjoying little places outside to have a quick lunch. We arrived and were greeted by Benedetta’s mother Luisa and a table beautifully set in their vintage Torino pottery. The menu was Bruschette of tomatoes and another of peppers on crusty bread. Additionally, the traditional thin veal with the tuna sauce. Homemade tagliatelle with tomato sauce and two cheeses was delicious, followed by dessert of Bunet and amaretti garnish. We felt right at home! The Barbera d’Alba red wine and lots of water after our excursion were very welcome and the conversations in Italian and English about food and life in general. A fun delicious day.

    Jean cornwell - novembre 2025

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    Benedetta
    Cesarina dal 2018Città: Torino    Lingue: Italiano, Francese, Inglese
    Seducente, regale e un po’ francese: questa è Torino. C’è sempre qualcosa da fare, dalla Mole alla Venaria, dalle golosità dei cioccolatini… a una cena a casa mia! Nutro da sempre una grande passione per l’arte culinaria. Fin da piccola ho respirato il gusto per il buon cibo, grazie alle ricette della tradizione che ho imparato a conoscere e amare. Le preparo con ingredienti acquistati nei mercati rionali, che mi garantiscono freschezza e tracciabilità. Semplicità, leggerezza e ingredienti d’eccellenza sono gli elementi fondamentali della mia cucina. Mi piace anche coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie alla mia passione – e anche professione – per l’arte e il design.
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