Corsi di cucina
Lezione di cucina sulla pasta fresca
4.9
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Una mia grande passione è la pasta fresca e la condivido da sempre con il mio compagno Alessio. Ci teniamo a proporvi questa esperienza per poter condividere con voi tutti i segreti appresi negli anni e i trucchi imparati sfogliando chili e chili di pasta.
Partiremo dagli impasti, conoscendone e apprezzandone le caratteristiche e le differenze, e a seguire sfoglieremo, farciremo e prepareremo tre cardini della cucina piemontese: i tajarin, i ravioli e gli gnocchi. E alla fine i vostri sforzi saranno ricompensati dalla degustazione delle nostre preparazioni abbinate a dei sughi e un buon bicchiere di vino!
Vegetariano
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
4.9
29 recensioni
- It was a wonderful evening! Sara and Alessio are great hosts and have great attention to detail. It is an unforgettable experience. We learned a lot and had a delicious evening. Thank you very much!
- Such friendly hosts. Very knowledgeable about the local food and easily accommodated my gluten intolerance. We were unfortunately late as we got lost but they were helpful at guiding us to the correct place and were very patient with us. It was fun to socialize with others.
- We arrived at Sara and Alessio and were greeted so nicely. They both took pride in teaching us to make pasta which was lovely We learned about food, culture and had a great chat over dinner. Sara and Alessio were super hosts and you could tell they love creating this experience for people which I would highly recommend. Thank you both for a fabulous evening. Gill and Phil
- Sara and Alessio were wonderful hosts with a beautiful home. They were very passionate and knowledgeable about local food and wines with the added bonus of hand crafted cured meats. Highly recommended.
- What a wonderful experience this was! Sara and Alessio were so gracious and welcoming and take such passion in teaching theirs. We loved learning how to make several types of pasta and tiramisu, which were absolutely delicious, and we thoroughly enjoyed the conversation over dinner learning about their lives and culture. Sara and Alessio made us feel so welcome in their home, and Sara took great care in making sure we found them easily and then sent us with photos and recipes to try at home.
Larissa - giugno 2025
Amy - giugno 2025
Gill - maggio 2025
Daniel - maggio 2025
Holly and Jim - aprile 2025
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
Dove
Sara
Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!
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