Corsi di cucina
Lezione di cucina sulla pasta fresca
4.9
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Una mia grande passione è la pasta fresca e la condivido da sempre con il mio compagno Alessio. Ci teniamo a proporvi questa esperienza per poter condividere con voi tutti i segreti appresi negli anni e i trucchi imparati sfogliando chili e chili di pasta.
Partiremo dagli impasti, conoscendone e apprezzandone le caratteristiche e le differenze, e a seguire sfoglieremo, farciremo e prepareremo tre cardini della cucina piemontese: i tajarin, i ravioli e gli gnocchi. E alla fine i vostri sforzi saranno ricompensati dalla degustazione delle nostre preparazioni abbinate a dei sughi e un buon bicchiere di vino!
Vegetariano
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
4.9
31 recensioni
- Sara and Alessio were the prefect hosts - this is a MUST DO during your trip to Turin. We learned to make three types of pasta while sharing family traditions and stories. I guarantee this will be the highlight of our European vacation. Sara and Alessio shared many tips and tricks we will take home. After making the pasta, they served the meal on their private veranda with accompanying wine. It was pure perfection. Perfect for families… I was there with my teenage children and aging parents (mid/70s). Fun for all!!!!
- Highlight of our trip to Torino. This was much more than a cooking class and became an immersion in Northern Italian culture and cuisine. We are incredibly grateful to Sara for her hospitality, patience, and teaching skills, and for sharing her beautiful kitchen and home with us. The first thing we did when we got home was buy a pasta maker. The second thing we did was plan our next trip to Torino!
- It was a wonderful evening! Sara and Alessio are great hosts and have great attention to detail. It is an unforgettable experience. We learned a lot and had a delicious evening. Thank you very much!
- Such friendly hosts. Very knowledgeable about the local food and easily accommodated my gluten intolerance. We were unfortunately late as we got lost but they were helpful at guiding us to the correct place and were very patient with us. It was fun to socialize with others.
- We arrived at Sara and Alessio and were greeted so nicely. They both took pride in teaching us to make pasta which was lovely We learned about food, culture and had a great chat over dinner. Sara and Alessio were super hosts and you could tell they love creating this experience for people which I would highly recommend. Thank you both for a fabulous evening. Gill and Phil
Shelly - luglio 2025
Moira - luglio 2025
Larissa - giugno 2025
Amy - giugno 2025
Gill - maggio 2025
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
Dove
Sara
Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!
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