Corsi di cucina
Lezione di cucina sulla pasta fresca
4.8
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Una mia grande passione è la pasta fresca e la condivido da sempre con il mio compagno Alessio. Ci teniamo a proporvi questa esperienza per poter condividere con voi tutti i segreti appresi negli anni e i trucchi imparati sfogliando chili e chili di pasta.
Partiremo dagli impasti, conoscendone e apprezzandone le caratteristiche e le differenze, e a seguire sfoglieremo, farciremo e prepareremo tre cardini della cucina piemontese: i tajarin, i ravioli e gli gnocchi. E alla fine i vostri sforzi saranno ricompensati dalla degustazione delle nostre preparazioni abbinate a dei sughi e un buon bicchiere di vino!
Vegetariano
106,00 € per ospite
(53,00 € per bambino)
106,00 €
per ospite53,00 € per bambino
Recensioni
4.8
19 recensioni
- We had an amazing evening with Sara and Alessio. They Are Both very welcoming, hospitable and you can really feel how they enjoy sharing their Passion for food. All dishes come with explanations and Personal Anecdotes so you dont just learn how to do pasta but to enjoy all what comes with food and beverage. Totally can recommend 🫶🏻
- Il corso tenuto da Sara e Alessio è veramente speciale. Ci hanno accolto con un calore unico, facendoci sentire come a casa. Oltre ad aver imparato tantissime cose sulla pasta e sui prodotti tipici piemontesi, abbiamo passato una serata splendida all'insegna del buon cibo. La soddisfazione nel preparare un buon piatto con le proprie mani è impagabile, e Sara e Alessio sono stati ottime guide grazie alla loro preparazione e competenza. Consigliato vivamente a tutti!
- Sara and Alessio are the most wonderful hosts and our experience was just amazing! They are truly passionate about food and very good teachers. If you come to Torino we cannot reccomend them enough. Thank you so much for everything!
- 100% book Sara for your cooking class or food adventure. My young adult kids and I enjoyed a hands on experience making pasta and tiramisu with Sara and her mom. We learned, laughed and sat down to a marvelous home cooked appertivo beyond our expectations. Sara shared her own cured prosciutto! It was a very special experience and I will be recommending Sara to all my friends.
- Sara and her husband, Alessio, were excellent hosts and ensured that we had an amazing evening in their home. We made three types of pastas/sauces, and Sara provided a comprehensive list of all the recipes from our delicious dinner. 😊 It was easy to ask questions during the meal preparation, which made us feel even more confident about making the dishes at home. Sara and Alessio not only have a passion for cooking, but they also shared family traditions and knowledge of the Piedmont region that truly enriched our visit to Torino. Great food, drinks, conversation, and new friends. Definitely one of our favorite experiences while in Turin and highly recommended!!
Klaus Koala - gennaio 2025
Giorgio e Maria - gennaio 2025
Franziska Raaflaub - dicembre 2024
Heather - dicembre 2024
Jeff & Cindy Hampton - dicembre 2024
106,00 € per ospite
(53,00 € per bambino)
106,00 € per ospite
Dove
Sara
Cesarina dal 2023Città: Torino Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa tradizione è un'innovazione che ci ha portato fin qui. Partendo dalle materie prime del territorio, le trasformo seguendo sia le lezioni di mamma e nonna che le tecniche apprese durante gli studi e i viaggi. Per me, la cucina è soprattutto convivialità, condivisione e scambio... Sempre accompagnata da un buon bicchiere di vino! Prediligo primi piatti e prodotti da forno, le carni affumicate e di recente mi sono dedicata alla produzione casalinga di salumi. Il mio piatto preferito... È quello che proverò la prossima volta!
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