Tour enogastronomici
Tour del mercato per piccoli gruppi e corso di cucina a Torino
5.0
Benedetta
Lingue parlate:
Italiano, Francese, Inglese
Cesarina Green
Tour del mercato e corso di cucina
Esperienza privata
La tua esperienza
- Salumi e formaggi del territorio
- Tajarin burro e salvia
- Tiramisù
Unisciti a me nella mia accogliente cucina a Torino per un tour gastronomico e una lezione di cucina divertenti e istruttivi. Inizieremo dal vivace mercato di Piazza della Repubblica, dove esploreremo le bancarelle e assaggeremo alcuni dei formaggi, salumi e cioccolatini locali. Poi torneremo nella mia cucina per preparare un antipasto tradizionale, tajarin fatti a mano con salsa al burro e un delizioso dessert al tiramisù.
Durante la lezione, condividerò le ricette e le tecniche della mia famiglia per preparare la pasta perfetta, modellare e farcire i tajarin e stratificare il tiramisù. Useremo solo ingredienti freschi e di alta qualità, molti dei quali acquisteremo al mercato. Che siate cuochi esperti o alle prime armi, questo tour e corso di cucina è un ottimo modo per conoscere la cultura e le tradizioni gastronomiche di Torino!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 189,00 €
189,00 €
per ospite94,50 € per bambino
Recensioni
5.0
207 recensioni
- Abbiamo avuto una wonderful esperienza di cucina con Benedetta a casa sua. Ci ha insegnato a preparare uova ripiene, ravioli e tiramisù. Ho annotato le ricette e le preparerò sicuramente a casa. È stato molto piacevole sedersi a tavola per mangiare il cibo italiano fatto da noi insieme a Benedetta, sua madre Grande Mama e sua figlia. Consigliamo vivamente il suo corso di cucina.
- Siamo stati accolti in modo molto caloroso, cordiale e ospitale dalla padrona di casa e dalla Nonna. Ha seguito un pomeriggio rilassante in cui sono stati spiegati i passaggi per preparare i ravioli freschi. Il pomeriggio è volato. Molte grazie Benedette e Nonna.
- Abbiamo passato una serata eccezionale da Benedetta! Un'accoglienza calorosa, familiare e allo stesso tempo molto professionale. Non avevo mai vissuto un'esperienza simile. Sono affetta da celiachia, quindi il glutine mi è rigorosamente vietato, e Benedetta (avvisata in anticipo) ha adattato il menu affinché fosse compatibile con questo vincolo, offrendo comunque un pasto delizioso e locale per tutto il nostro piccolo gruppo di cinque persone. La condivisione è stata gioiosa, semplice e rispettosa. Sua madre e sua figlia hanno partecipato ai preparativi e al pasto, e abbiamo adorato l'atmosfera di questa cena deliziosa, con interazioni ricche. Un immenso grazie!!!
- Serata indimenticabile da Benedetta: cucina eccellente, ottimo rapporto con Benedetta, Zoé sua figlia e Luisa sua mamma. Esperienza consigliata al 100%.
- Questa è stata onestamente una delle migliori esperienze che abbia fatto da molto tempo. Dal momento in cui sono arrivato, Benedetta mi ha fatto sentire completamente a casa. È stata incredibilmente calorosa, accogliente, paziente e premurosa durante tutta l'esperienza. Imparare a fare pasta fresca e tiramisù nella sua casa è stato fantastico, ma ciò che ha reso tutto indimenticabile è stata l'atmosfera che ha creato. Cucinare insieme, condividere un pasto con la sua famiglia e trascorrere del tempo intorno al tavolo con donne così straordinarie mi ha fatto sentire parte della famiglia per un giorno. Tutto era preparato e organizzato magnificamente con così tanta cura, e il cibo era assolutamente delizioso. Ha spiegato ogni passaggio molto chiaramente e ha reso l'intera esperienza facile, rilassante e così divertente. È stata un'esperienza così autentica e speciale, e uno dei punti salienti del mio viaggio in Italia. Se visitate Torino, consiglio vivamente di fare questa esperienza con Benedetta. Grazie ancora per un ricordo così bello.
Tradotto da Inglese•
Bert Olthof -
Tradotto da Olandese•
Marella -
Tradotto da Francese•
Claire -
Tradotto da Francese•
Brigitte -
Tradotto da Inglese•
Sara -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 189,00 €
189,00 € per ospite
Dove
Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino (TO) Lingue: Italiano, Francese, IngleseSeducente, regale e un po’ francese: questa è Torino. C’è sempre qualcosa da fare, dalla Mole alla Venaria, dalle golosità dei cioccolatini… a una cena a casa mia! Nutro da sempre una grande passione per l’arte culinaria. Fin da piccola ho respirato il gusto per il buon cibo, grazie alle ricette della tradizione che ho imparato a conoscere e amare. Le preparo con ingredienti acquistati nei mercati rionali, che mi garantiscono freschezza e tracciabilità. Semplicità, leggerezza e ingredienti d’eccellenza sono gli elementi fondamentali della mia cucina. Mi piace anche coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie alla mia passione – e anche professione – per l’arte e il design.
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