Ciao da Nicola!

Nella nostra cucina, esplorerai l'arte del lievito madre solido e liquido, creando pane a lievitazione naturale e delizioso pane in cassetta. Scoprirai come preparare morbidi burger buns e la tradizionale pastiera. Ci dedicheremo ai grandi lievitati come panettone e colomba, e delizieremo i sensi con una torta caprese e una crostata perfetta. Imparerai a fare la pizza in teglia alla romana, la pizza napoletana e la pizza al padellino, per un'esperienza completa e autentica.