Chiara

Amo cucinare piatti che raccontano la mia tradizione familiare, quelli che ho imparato da mia nonna e che porto nel cuore: ravioli, piadina, tagliatelle. Per gli aperitivi e i secondi, mi piace preparare torte salate, focacce, crostini con ingredienti freschi e pasticciata, sempre nel rispetto della cucina casalinga.I dolci non mancano mai sulla mia tavola: tiramisù, zuppa inglese, biscotti e dolce mimosa, tutti preparati con la stessa passione di un tempo.Amo anche viaggiare, e questo si riflette nella mia cucina: spesso mi piace aggiungere un tocco speciale, lasciandomi ispirare da sapori e ingredienti scoperti nel mondo.

Le mie specialità

Piadina

Recensioni

5.0

4 recensioni

: Noi (una famiglia di 4 persone) abbiamo prenotato una lezione di cucina di ravioli con Chiara. Abbiamo imparato moltissimo e ci siamo divertiti molto. Già prima della lezione, Chiara aveva thoughtfulnessamente sostituito il dessert abituale con un tiramisù adatto ai bambini. Ci ha dato ottime indicazioni durante la preparazione. La sua casa è incantevole e abbastanza spaziosa per permettere a noi quattro di stendere la pasta fianco a fianco. Il cibo che abbiamo preparato era fantastico. Chiara ci ha servito una selezione di deliziosi antipasti e piadina. I nostri ravioli erano perfetti, così come il tiramisù. Chiara si è assicurata che i nostri bicchieri fossero sempre pieni e abbiamo concluso con il caffè. Sono così felice di aver prenotato la lezione di cucina con Chiara. I nostri figli non vedono l'ora di tornare per cucinare un altro piatto. Grazie mille!!!
: Io e il mio ragazzo abbiamo vissuto un'esperienza culinaria con Chiara e suo marito e non potevamo scegliere di meglio. Tutto è stato perfetto. Prima ci ha fatto fare un giro della bellissima casa e ci ha raccontato la storia del quartiere e dell'abitazione. Successivamente abbiamo cenato con piatti deliziosi (primo, secondo e dolce) e ci hanno anche offerto del vino. Non riesco nemmeno a esprimere quanto fosse buono il cibo e quanto fosse piacevole l'atmosfera. Chiara e suo marito sono chef perfetti e anche persone molto gentili con cui parlare. Inoltre, non c'è stata alcuna barriera linguistica poiché Chiara parla fluentemente l'inglese. A dire il vero, è stata una delle migliori esperienze in assoluto per quanto riguarda una bella cena (considerando la splendida location, l'ottima compagnia e il cibo squisito). Se state pianificando un viaggio in Italia con il vostro partner e cercate una cena romantica, consiglio vivamente di scegliere questa esperienza invece di una banale cena al ristorante. Qui avrete un servizio molto privato e una location speciale. Sono certa che il vostro partner rimarrà stupito quanto lo siamo stati noi. Non potevamo proprio scegliere di meglio. Raccomandazione 10/10. Abbiamo viaggiato per circa un'ora e mezza in Vespa per vivere questa esperienza (perché il nostro alloggio era un po' lontano) ed è valsa assolutamente la pena. Quindi, anche se siete lontani, il viaggio ne vale assolutamente la pena.
: Io e la mia ragazza ci siamo divertiti moltissimo. Chiara è una persona davvero gentile, una cuoca esperta e una grande insegnante. Abbiamo imparato molto sulla cultura culinaria italiana e abbiamo fatto una bella chiacchierata. Anche il cibo che abbiamo preparato insieme era delizioso. Grazie per questa giornata indimenticabile!
: Abbiamo trascorso una serata fantastica! Abbiamo preparato 3 piatti tipici e deliziosi imparando di più sulle tradizioni familiari e sulle tradizioni italiane in generale. La location era bellissima. Nel complesso, un'esperienza eccezionale.