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Morena

Cesarina dal 2020

Piatto forte: Tagliolini ai cannolicchi

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Morena!

Tra mare e collina, San Giovanni in Marignano è uno splendido paese immerso nella campagna. Qui i prodotti più attrezzati sono il grano e il vino. E lo sa bene Morena, la nostra Cesarina, amante del buon vino e della buona tavola, sempre curiosa in cucina, si tiene aggiornata attraverso riviste specializzate e amici cuochi che le svelano segreti. Decisa ad arricchire il suo bagaglio culturale sui vini, è diventata sommelier di terzo livello ed esperta nella somministrazione di bevande e liquori.

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Le mie specialità
  •  Canocchie al vapore con cicoria e mandorle
  •  Tagliolini ai cannolicchi
  •  Treccia di sogliola con patate croccanti
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