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Franco

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Polenta e formaggina fresca

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Franco!

La casa del nostro Cesarino Franco si trova a Travedona-Monate, direttamente sulla riva del lago di Monate, nel cuore del "Lake District" lombardo, in provincia di Varese. "Nel salone col camino d'inverno e sotto al portico ed in giardino nella bella stagione, quando si può anche nuotare nella purezza delle acque del lago di Monate, invito amici e parenti per condividere i piaceri di una cucina classica del territorio, basata sui prodotti tipici locali, attingendo ai vini lombardi, veneti e piemontesi."

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Le mie specialità
  •  Lavarelli in carpione
  •  Polenta e formaggina fresca
  •  Cassoeula
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