Gisella
Cesarina dal 2018Piatto forte: Crespelle al formaggio (Toma del Mottarone e altri)
Vivo a: Stresa
Lingue parlate: Francese, Italiano, Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Gisella
Stresa è una cittadina elegante e affascinante sul Lago Maggiore, con i suoi alberghi lussuosi, i palazzi d’epoca e le bellissime ville in stile liberty. È sempre molto piacevole fare una passeggiata sul lungolago, tra giardinetti fioriti e localini accoglienti. Il piccolo centro storico è davvero pittoresco, con palazzi ottocenteschi, terrazze fiorite… e la mia accogliente casa!Si può dire che sono nata in albergo: ci ho vissuto fino a 12 anni. Nell’albergo della mia famiglia andavo in cucina a prepararmi la merenda, servivo a tavola e preparavo semplici dolci insieme allo staff.È così che è nata la mia passione per l’arte culinaria… e oggi sono una Cesarina!
Le mie specialità
- Stelline di polenta al gorgonzola
- Crespelle al formaggio (Toma del Mottarone e altri)
- Ravioli al ripieno di carne
Esperienze
Corsi di cucina (5)
Recensioni
4.9
33 recensioni
- Che esperienza fantastica! Abbiamo prenotato una lezione di cucina a casa di Gisella e siamo stati accolti con calore fin dall'inizio. Il menù era assolutamente delizioso. Come antipasto abbiamo preparato il vitello tonnato; la salsa era così incredibile che abbiamo pulito i piatti fino all'ultimo pezzetto ("fare la scarpetta" :-)). Per il piatto principale abbiamo fatto una wonderful pasta verde con i pomodori, e abbiamo concluso con un tiramisù perfetto. Gisella è inoltre incredibilmente flessibile e premurosa. Dato che non a tutti nel nostro gruppo piacevano le zucchine (un antipasto che aveva preparato), ha subito realizzato dei deliziosi panini al gorgonzola. Questa lezione è vivamente consigliata a chiunque cerchi cibo autentico e una genuina ospitalità italiana!
- Ci è PIACIUTO moltissimo l'esperienza di cucina con Gisella. Ci è piaciuto mettere mano in prima persona nella sua cucina e scoprire di più su Stresa. Lei e suo marito sono stati ospiti meravigliosi: trascorrere del tempo in casa loro è stato il momento più bello del viaggio. La pasta era incredibilmente gustosa e fresca; non vediamo l'ora di perfezionare le nostre abilità una volta tornati a casa. Grazie Gisella!
- Abbiamo passato un momento bellissimo con Gisella durante la lezione di cucina a casa sua. È stata davvero gentile e premurosa. L'unico punto negativo che abbiamo riscontrato è che avremmo voluto essere più coinvolti nel processo di preparazione, per poter portare a casa qualche nuova competenza culinaria; molti passaggi, come la preparazione delle salse (inclusa la condimento), sono stati eseguiti da Gisella, cosa che siamo convinti sia stata un atto di pura cortesia. Nel complesso, grazie, Gisella!
- Esperienza di cucina fantastica con Gisella nella sua bellissima casa!
- La nostra Cesarina Gisella è stata FANTASTICA ed è stata il momento più bello del nostro viaggio in Italia. Abbiamo adorato la pasta, il tiramisù e il vitello che abbiamo preparato. È stata una padrona di casa gentilissima e ci è piaciuto molto chiacchierare di fotografia con lei e suo marito! Ha scattato delle foto a noi con la sua macchina professionale che spero di vedere presto!
Tradotto da Inglese•
Peggy -
Tradotto da Inglese•
Lindsey Watkins -
Tradotto da Inglese•
Marie -
Tradotto da Inglese•
Dean and Michelle -
Tradotto da Inglese•
Andrea -