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Gisella

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Crespelle al formaggio (Toma del Mottarone e altri)

Vivo a: Stresa

Lingue parlate: Francese, Italiano, Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Gisella

Stresa è una cittadina elegante e affascinante sul Lago Maggiore, con i suoi alberghi lussuosi, i palazzi d’epoca e le bellissime ville in stile liberty. È sempre molto piacevole fare una passeggiata sul lungolago, tra giardinetti fioriti e localini accoglienti. Il piccolo centro storico è davvero pittoresco, con palazzi ottocenteschi, terrazze fiorite… e la mia accogliente casa!Si può dire che sono nata in albergo: ci ho vissuto fino a 12 anni. Nell’albergo della mia famiglia andavo in cucina a prepararmi la merenda, servivo a tavola e preparavo semplici dolci insieme allo staff.È così che è nata la mia passione per l’arte culinaria… e oggi sono una Cesarina!

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Le mie specialità

  •  Stelline di polenta al gorgonzola
  •  Crespelle al formaggio (Toma del Mottarone e altri)
  •  Ravioli al ripieno di carne

Esperienze

Recensioni

4.9
28 recensioni
La nostra esperienza con Gisella è stata eccellente! Abbiamo iniziato con bruschette al gorgonzola e tartufo. Pensavamo di imparare solo a fare gli gnocchi, ma ci ha sorpreso iniziando con una dimostrazione su come preparare il tiramisù! Ci ha spiegato come mescolare gli ingredienti, poi ci ha mostrato come assemblarlo. Poi è arrivata la preparazione degli gnocchi, che è stata molto pratica dopo un breve tutorial. Abbiamo avuto due varietà di salsa, al formaggio e al pomodoro. Gisella e suo marito Marco ci hanno offerto del vino e si sono uniti a noi per pranzo, conversando di viaggi, hobby e famiglia. Le porzioni erano generose e siamo partiti con l'appetito soddisfatto e con la certezza di poter replicare i deliziosi piatti a casa, aiutati dagli appunti che abbiamo preso lungo il percorso. Gisella è stata molto gentile ad accoglierci nella sua casa pulita, utilizzando pratiche di cucina igieniche, con una vista mozzafiato sulla bellissima Stresa. Consigliamo vivamente Gisella per un'introduzione fantastica all'autentica cucina italiana!

Tradotto da Inglese

San Diego Steve - 

Abbiamo trascorso un momento molto piacevole con Gisella e suo marito alla scoperta della gastronomia locale. Accoglienza molto calorosa e buoni consigli per preparare pasta e tiramisù. Grazie ancora!!

Tradotto da Francese

Valerie et Pascal - 

Wow! Non si potrebbe chiedere di più. Ospite fantastico con storie e insegnamenti interessanti. Ricette locali che sono incredibili. Bravo!

Tradotto da Inglese

Ed - 

Un corso di cucina favoloso, grazie Gisela e Marco per la vostra ospitalità.

Tradotto da Inglese

Andrew Wilson - 

Gisella era un'eccellente "insegnante" e anche una persona molto ospitale in generale.

Tradotto da Inglese

Lisa Faupel - 

Dove

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