Corsi di cucina
Esperienza culinaria a casa di una Cesarina a Stresa
4.8
Gisella
Lingue parlate:
Francese, Italiano, Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa a Stresa, perla del Lago Maggiore, città dotata di panorami mozzafiato e numerose ville in stile Liberty.
In questo corso di cucina realizzeremo insieme tre tradizionali ricette piemontesi: prepareremo la salsa tonnata con la maionese fresca e la stenderemo sulle fettine sottili di carne di vitello. Lavoreremo la farina con le uova per ottenere l'impasto da cui realizzeremo le tagliatelle che verranno condite con il gorgonzola mantecato e noci. Infine concluderemo con i dolcetti tipici di Stresa, le Margheritine accompagnate da frutta fresca di stagione e una cremina allo zabaione.
Pronti ad allacciare i grembiuli?
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
4.8
20 recensioni
- La nostra Cesarina Gisella è stata FANTASTICA ed è stata il momento più bello del nostro viaggio in Italia. Abbiamo adorato la pasta, il tiramisù e il vitello che abbiamo preparato. È stata una padrona di casa gentilissima e ci è piaciuto molto chiacchierare di fotografia con lei e suo marito! Ha scattato delle foto a noi con la sua macchina professionale che spero di vedere presto!
- La nostra esperienza con Gisella è stata eccellente! Abbiamo iniziato con bruschette al gorgonzola e tartufo. Pensavamo di imparare solo a fare gli gnocchi, ma ci ha sorpreso iniziando con una dimostrazione su come preparare il tiramisù! Ci ha spiegato come mescolare gli ingredienti, poi ci ha mostrato come assemblarlo. Poi è arrivata la preparazione degli gnocchi, che è stata molto pratica dopo un breve tutorial. Abbiamo avuto due varietà di salsa, al formaggio e al pomodoro. Gisella e suo marito Marco ci hanno offerto del vino e si sono uniti a noi per pranzo, conversando di viaggi, hobby e famiglia. Le porzioni erano generose e siamo partiti con l'appetito soddisfatto e con la certezza di poter replicare i deliziosi piatti a casa, aiutati dagli appunti che abbiamo preso lungo il percorso. Gisella è stata molto gentile ad accoglierci nella sua casa pulita, utilizzando pratiche di cucina igieniche, con una vista mozzafiato sulla bellissima Stresa. Consigliamo vivamente Gisella per un'introduzione fantastica all'autentica cucina italiana!
- Abbiamo trascorso un momento molto piacevole con Gisella e suo marito alla scoperta della gastronomia locale. Accoglienza molto calorosa e buoni consigli per preparare pasta e tiramisù. Grazie ancora!!
- Wow! Non si potrebbe chiedere di più. Ospite fantastico con storie e insegnamenti interessanti. Ricette locali che sono incredibili. Bravo!
- Un corso di cucina favoloso, grazie Gisela e Marco per la vostra ospitalità.
Tradotto da Inglese•
Andrea -
Tradotto da Inglese•
San Diego Steve -
Tradotto da Francese•
Valerie et Pascal -
Tradotto da Inglese•
Ed -
Tradotto da Inglese•
Andrew Wilson -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Gisella
Cesarina dal 2018Città: Stresa (VB) Lingue: Francese, Italiano, IngleseStresa è una cittadina elegante e affascinante sul Lago Maggiore, con i suoi alberghi lussuosi, i palazzi d’epoca e le bellissime ville in stile liberty. È sempre molto piacevole fare una passeggiata sul lungolago, tra giardinetti fioriti e localini accoglienti. Il piccolo centro storico è davvero pittoresco, con palazzi ottocenteschi, terrazze fiorite… e la mia accogliente casa! Si può dire che sono nata in albergo: ci ho vissuto fino a 12 anni. Nell’albergo della mia famiglia andavo in cucina a prepararmi la merenda, servivo a tavola e preparavo semplici dolci insieme allo staff. È così che è nata la mia passione per l’arte culinaria… e oggi sono una Cesarina!
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FAQ
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