Corsi di cucina

Esperienza culinaria a casa di una Cesarina a Stresa

4.7
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Gisella

Stresa

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Francese, Italiano, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Vitello tonnato
  • Tagliatelle fatte in casa al gorgonzola e noci
  • Margherite di Stresa (biscotti tipici) con frutta di stagione e crema allo zabaione

Vi aspetto nella mia casa a Stresa, perla del Lago Maggiore, città dotata di panorami mozzafiato e numerose ville in stile Liberty.

In questo corso di cucina realizzeremo insieme tre tradizionali ricette piemontesi: prepareremo la salsa tonnata con la maionese fresca e la stenderemo sulle fettine sottili di carne di vitello.Lavoreremo la farina con le uova per ottenere l'impasto da cui realizzeremo le tagliatelle che verranno condite con il gorgonzola mantecato e noci. Infine concluderemo con i dolcetti tipici di Stresa, le Margheritine accompagnate da frutta fresca di stagione e una cremina allo zabaione.

Pronti ad allacciare i grembiuli?

Totale: 129,00 €

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Recensioni
4.7
7 recensioni
A lovely morning with Gisella. Who was a most gracious host. The dishes we prepared were delicious. Classic italian cuisine. Simple but good. I hope to give them a try when I get home. Thank you Gisella for sharing your knowledge.

SueQ - novembre 2024

Very good, learned a lot, friendly host.

Ido - luglio 2024

Gisella and her husband gave us a warm welcome, both of them were very good hosts. Before we started cooking, she made different types of bruschetta so we could taste it, it was really delicious. We made 2 types of delicious pasta with Tiramisu as the dessert. All of these were really tasty and Gisella could explain the process very well!

Jeroen - luglio 2024

Best part of our trip to Lake Maggiore! Gisella invited us into her beautiful home (amazing furniture pieces and chandeliers) with an incredible view. My family and I have taken many cooking classes while traveling and this was one of the best. Gisella took the time to explain not only how to make the dishes but the history and cultural significance of each

Craig Miller - luglio 2024

Thanks for a great lesson! We enjoyed it.

Claire - giugno 2024

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Gisella
Cesarina dal 2018Città: Stresa    Lingue: Francese, Italiano, Inglese
Stresa, cittadina elegante ed affascinante sul Lago Maggiore, con i suoi alberghi lussuosi, i palazzi d’epoca e le bellissime ville in stile liberty. E’ molto piacevole fare una passeggiata per il lungolago tra giardinetti fioriti e localini. Il piccolo centro storico è molto pittoresco, con palazzi ottocenteschi, terrazze fiorite e l'accogliente casa di Gisella, la nostra Cesarina.  Gisella si può dire che sia 'nata in albergo', dove ha vissuto fino a 12 anni. Nell'albergo di famiglia andava in cucina per prepararsi la merenda, serviva a tavola e preparavi semplici dolci...così è nata la sua passione per l'arte culinaria e ora è Cesarina!
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