Corsi di cucina

Esperienza culinaria a casa di una Cesarina a Stresa

4.8
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Gisella

Stresa

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Francese, Italiano, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Vitello tonnato
  • Tagliatelle fatte in casa al gorgonzola e noci
  • Margherite di Stresa (biscotti tipici) con frutta di stagione e crema allo zabaione

Vi aspetto nella mia casa a Stresa, perla del Lago Maggiore, città dotata di panorami mozzafiato e numerose ville in stile Liberty.

In questo corso di cucina realizzeremo insieme tre tradizionali ricette piemontesi: prepareremo la salsa tonnata con la maionese fresca e la stenderemo sulle fettine sottili di carne di vitello.Lavoreremo la farina con le uova per ottenere l'impasto da cui realizzeremo le tagliatelle che verranno condite con il gorgonzola mantecato e noci. Infine concluderemo con i dolcetti tipici di Stresa, le Margheritine accompagnate da frutta fresca di stagione e una cremina allo zabaione.

Pronti ad allacciare i grembiuli?

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

Recensioni
4.8
9 recensioni
Gisella was a wonderful teacher. We made a delicious meal and all sat down to eat it, wirh our husbands, in her lovely home.

Susan  - aprile 2025

very warm and welcoming, good teacher and great cook, enjoyable meal with a local family, excellent experience

Bob Campbell - aprile 2025

A lovely morning with Gisella. Who was a most gracious host. The dishes we prepared were delicious. Classic italian cuisine. Simple but good. I hope to give them a try when I get home. Thank you Gisella for sharing your knowledge.

SueQ - novembre 2024

Very good, learned a lot, friendly host.

Ido - luglio 2024

Gisella and her husband gave us a warm welcome, both of them were very good hosts. Before we started cooking, she made different types of bruschetta so we could taste it, it was really delicious. We made 2 types of delicious pasta with Tiramisu as the dessert. All of these were really tasty and Gisella could explain the process very well!

Jeroen - luglio 2024

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Gisella
Cesarina dal 2018Città: Stresa    Lingue: Francese, Italiano, Inglese
Stresa, cittadina elegante ed affascinante sul Lago Maggiore, con i suoi alberghi lussuosi, i palazzi d’epoca e le bellissime ville in stile liberty. E’ molto piacevole fare una passeggiata per il lungolago tra giardinetti fioriti e localini. Il piccolo centro storico è molto pittoresco, con palazzi ottocenteschi, terrazze fiorite e l'accogliente casa di Gisella, la nostra Cesarina.  Gisella si può dire che sia 'nata in albergo', dove ha vissuto fino a 12 anni. Nell'albergo di famiglia andava in cucina per prepararsi la merenda, serviva a tavola e preparavi semplici dolci...così è nata la sua passione per l'arte culinaria e ora è Cesarina!
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