Corsi di cucina
Oggi facciamo gli gnocchi!
5.0
Gabriella
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Fare i gnocchi era il mio compito del sabato mattina. Con la nonna sceglievamo le patate migliori e, appena cotte, insieme cominciavamo ad impastare. Il ricordo è ancora ben presente nella mia mente e anche in quello dei miei figli a cui ho voluto tramandare questa nostra tradizione. In questa cooking class impareremo a fare i gnocchi di patate. Possiamo condirli con pesto oppure con un ragù di carne e salsiccia. Andremo a preparare anche le tagliatelle, impastando farina e uova, mentre il dessert sarà il più classico dei tiramisù, quello al caffè. Tutto questo nella mia casa che è ancora quella della nonna dove si respira la tradizione dei sapori di una volta e da dove potrete godere di un panorama sulle isole borromee. Vi aspetto a Baveno per condividere con me momenti di serenità.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 306,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
20 recensioni
- Abbiamo avuto l'immenso piacere di incontrare Gabriella e Faust per la nostra lezione di cucina privata. Dal momento in cui siamo arrivati, abbiamo capito di essere in buone mani. G e F ci hanno accompagnati in un mercato locale dove abbiamo acquistato alcuni degli ingredienti necessari. Tornati nella loro bellissima casa, affacciata sul Lago Maggiore, abbiamo iniziato a preparare il nostro pasto. G aveva preparato per noi degli spuntini e delle bevande. Abbiamo cucinato Vitello Tonnato, Tagliatelle e Tiramisù. G ha condiviso ogni ricetta con me, così che potessi rifarle una volta tornata a casa. G è un'eccellente cuoca e insegnante. Si è presa il tempo di spiegare i vari passaggi di ogni ricetta e ha incoraggiato sia mio marito che me a partecipare alla preparazione. Anche Faust è stato meraviglioso, aiutando e soprattutto pulendo il disordine che avevamo creato. JB si è divertito a parlare con lui, condividendo vino e storie di vita. Una volta preparato il pasto, ci siamo seduti insieme e abbiamo gustato ogni piatto. Onestamente, il cibo era sensazionale... preparato alla perfezione e assolutamente delizioso! Era difficile credere di aver passato 4 ore insieme: il tempo è volato e alla fine abbiamo scoperto di aver stretto nuove amicizie con due delle persone più dolci che conoscessimo. Se state cercando una lezione di cucina a 5 stelle, contattate Gabriella: non rimarrete delusi!
- Ci siamo goduti un delizioso pranzo di quattro portate con vino e caffè. Gabriela ci ha guidato nella preparazione e nella cottura dei nostri gnocchi freschi. Abbiamo anche raccolto molti consigli e suggerimenti per la preparazione di un antipasto di melanzane e di un dolce tiramisù. Siamo partiti con le ricette per prepararli a casa. Abbiamo apprezzato molto il cibo delizioso e questa esperienza con Gabriela, la consigliamo vivamente!
- Gabriella è stata molto paziente, gentile e una cuoca esperta. Ci ha dato molte informazioni e consigli sulla preparazione della pasta fatta in casa, ci ha persino condiviso le sue ricette! Ho informato la nostra guida turistica Viking a riguardo e lui è stato molto entusiasta di scoprire una nuova esperienza che poteva suggerire. È stato molto divertente!
- Mio marito ed io amiamo partecipare a esperienze culinarie quando visitiamo altri paesi e siamo entrambi d'accordo: questa è la migliore che abbiamo mai fatto. Il cibo era fantastico, ma Gabriella e suo marito sono stati favolosi, così accoglienti e assolutamente affascinanti. La passione di Gabriella per il cibo è contagiosa. Lo consiglierei vivamente a chiunque voglia creare e gustare cibo delizioso. Grazie mille a entrambi, ci siamo divertiti tantissimo!
- Il corso di cucina è stato eccellente! La passione di Gabriella per la cucina è davvero contagiosa e la sua gentilezza ha fatto sentire il corso come a casa.
Tradotto da Inglese•
Kelley & JB -
Tradotto da Inglese•
Ian &Christine -
Tradotto da Inglese•
Lanette Ripperdan -
Tradotto da Inglese•
Robyn -
Tradotto da Inglese•
Nina -
Dove
Gabriella
Cesarina dal 2021Città: Baveno (VB) Lingue: Italiano, Inglese, Francese"La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."
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