Corsi di cucina

Vitello tonnato della tradizione piemontese

5.0
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Gabriella

Baveno

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    In questo corso di cucina impareremo un piatto della tradizione: il vitello tonnato, piatto piemontese per eccellenza. La ricetta originale non prevede l'uso della maionese. Tutti gli ingredienti vengono cotti insieme alla carne che rilascia il suo sapore intenso e successivamente vengono ridotti in una crema saporita. Una ricetta della nostra tradizione familiare contenuta in un ricettario antico. Dopo un piccolo aperitivo, degusteremo insieme la nostra ricetta, un primo piatto tipico del Piemonte e un dessert.

    Totale: 143,00 €

    190,00 € 143,00 € 
    per ospite

    72,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    12 recensioni
    Gabriella was a very gracious host. We thoroughly enjoyed the food and her showing us the preparation and helping to put it together. It was a highlight of our trip.

    Kevin Eddington  - ottobre 2024

    Gabriella and Fausto are very welcoming and friendly to invite you into their home. The cooking class itself is fun and practical, whether you are an experienced home chef or never cooked before. Gabriella gives good instructions and lets you do the ‘work’. There is not a single dull moment. After the preparations and cooking, you get to eat the pasta’s you prepared yourself and it is delicious! Gabriella even packed up the left overs for us to take with us! Thank you for this amazing experience.

    Edzard&Alissa - settembre 2024

    Een geweldige ervaring! Een gezellige kookles gehad, die met veel geduld en passie gegeven werd door Gabriella. We gaan de gerechten zeker nog vaker thuis maken. Echt een hoogtepunt van onze vakantie. Een aanrader👍🏻

    Marcelle - agosto 2024

    It was incredible evening! The hosts were wonderful, generous, and kind. I would highly recommend this experience to others!

    Melissa - luglio 2024

    One of the most memorable experiences in Italy! Gabriella was a gracious host and an amazing and patient teacher, especially for hosting 3 Americans and a Swede who all don't speak Italian! We had so much fun learning to make local dishes and learning so much about local wine from her equally gracious husband! We even got to catch the sunset from their cozy home! Highly recommend for anyone visiting Lake Maggiore!

    Lauren - giugno 2024

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    Gabriella
    Cesarina dal 2021Città: Baveno    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    "La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."
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