Corsi di cucina

Vitello tonnato della tradizione piemontese

5.0
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Gabriella

Baveno

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    In questo corso di cucina impareremo un piatto della tradizione: il vitello tonnato, piatto piemontese per eccellenza. La ricetta originale non prevede l'uso della maionese. Tutti gli ingredienti vengono cotti insieme alla carne che rilascia il suo sapore intenso e successivamente vengono ridotti in una crema saporita. Una ricetta della nostra tradizione familiare contenuta in un ricettario antico. Dopo un piccolo aperitivo, degusteremo insieme la nostra ricetta, un primo piatto tipico del Piemonte e un dessert.

    Recensioni
    5.0
    7 recensioni
    Gabriella had already precooked some dishes, which was fantastic because we only had to finish the dish while she ecplained the tips and tricks. Lovely italian dishes, great place with wonderful view over the lake, highly recommended!

    Sandra - aprile 2024

    Three girlfriends and I had dinner with Gabriella and her husband. What a fun night with many laughs and learning. She taught us how to make risotto and other Italian cooking tips, but we enjoyed four courses including wine and dessert. Awesome experience and would highly recommend an evening with this wonderful couple!!

    Joan Griffin  - ottobre 2023

    Gabriella and Fausto were wonderful, kind and gracious hosts. They were very accommodating, made us a delicious dinner with wine and taught us about Italian food and cooking. We will always remember this experience!

    Marc and Agne - ottobre 2023

    Gabriella and Fausto welcomed us into their home in the beautiful town of Vabeno. Gabriella considered our dietary requests and made a delicious dinner like we had never had before! They were very friendly, and we had a lovely conversation with many laughs. It was an unforgettable experience!

    Dror - settembre 2023

    Gabriella & her partner Fausto were incredible. The meal was delicious, the education was top tier, & the wine was wonderful. They were very accommodating as we brought our 2 month old baby with us! It felt like being at home and cooking a wonderful meal with an old friend. Gabriella is an excellent teacher and we cannot wait to recreate the recipe she shared with us back home. The next time we’re around Lake Maggiore, we’ll definitely book another class! Best part of our trip to the area.

    Carmen - settembre 2023

    214,00 € per ospite

    107,00 € per bambino

    Dove
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    Gabriella
    Cesarina dal 2021Città: Baveno    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    "La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."
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