Gabriella
Cesarina dal 2021Piatto forte: Tajarin al ragù di coniglio
Vivo a: Baveno
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Cesarina Green
Gabriella
"La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."
Le mie specialità
- Tartrà con fonduta di Bettelmatt
- Tajarin al ragù di coniglio
- Stracotto al Barolo con polenta
Esperienze
Corsi di cucina (10)
Esperienze gastronomiche (2)
Tour enogastronomici (3)
Recensioni
5.0
69 recensioni
- Abbiamo avuto l'immenso piacere di incontrare Gabriella e Faust per la nostra lezione di cucina privata. Dal momento in cui siamo arrivati, abbiamo capito di essere in buone mani. G e F ci hanno accompagnati in un mercato locale dove abbiamo acquistato alcuni degli ingredienti necessari. Tornati nella loro bellissima casa, affacciata sul Lago Maggiore, abbiamo iniziato a preparare il nostro pasto. G aveva preparato per noi degli spuntini e delle bevande. Abbiamo cucinato Vitello Tonnato, Tagliatelle e Tiramisù. G ha condiviso ogni ricetta con me, così che potessi rifarle una volta tornata a casa. G è un'eccellente cuoca e insegnante. Si è presa il tempo di spiegare i vari passaggi di ogni ricetta e ha incoraggiato sia mio marito che me a partecipare alla preparazione. Anche Faust è stato meraviglioso, aiutando e soprattutto pulendo il disordine che avevamo creato. JB si è divertito a parlare con lui, condividendo vino e storie di vita. Una volta preparato il pasto, ci siamo seduti insieme e abbiamo gustato ogni piatto. Onestamente, il cibo era sensazionale... preparato alla perfezione e assolutamente delizioso! Era difficile credere di aver passato 4 ore insieme: il tempo è volato e alla fine abbiamo scoperto di aver stretto nuove amicizie con due delle persone più dolci che conoscessimo. Se state cercando una lezione di cucina a 5 stelle, contattate Gabriella: non rimarrete delusi!
- Eccellente, molto gustoso e accogliente!
- Abbiamo trascorso una serata wonderful con Gabriella e suo marito a Baveno. Le sue abilità e conoscenze culinarie sono straordinarie, è molto amichevole e appassionata, e si prende molta cura del benessere dei suoi ospiti nel suo splendido appartamento. Vivamente consigliata. Grazie per una splendida serata! Johannes
- Che esperienza!!! Gabriella è stata fantastica e il cibo che abbiamo cucinato era eccezionale. Le sue salse erano incredibili. Consiglio vivamente di prenotare con Gabriella!
- Mi è piaciuto moltissimo fare la pasta e il delizioso pasto con la nostra gentilissima e preparata ospite Gabriella.
Tradotto da Inglese•
Kelley & JB -
Tradotto da Inglese•
Floor -
Tradotto da Inglese•
Johannes -
Tradotto da Inglese•
LTS -
Tradotto da Inglese•
Pierre-André Chavaillaz -