Corsi di cucina
Segreti di pasta fresca: un viaggio tra tradizione e gusto
5.0
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle al ragù
- Ravioli al burro e salvia
- Tiramisu con caffè e cacao
Elilia è il nome di mia madre. È stata lei a insegnarmi i segreti della pasta fresca. Ravioli e tagliatelle erano sempre sulla nostra tavola e allietavano le nostre feste. Questo corso di cucina ti svelerà tutti i segreti che ho imparato da bambina e che sarò felice di condividere con te.
Con pochi e semplici ingredienti prepareremo insieme la pasta all'uovo mettendo le mani in pasta; mentre il nostro impasto riposa ci divertiremo a preparare un classico tiramisù al caffè; tireremo poi la sfoglia con il mattarello per realizzare tagliatelle e ravioli, con una ricetta tradizionale e genuina che non tramonta mai e che unisce tutte le generazioni in cucina.
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
74,50 € per bambino
Recensioni
5.0
17 recensioni
- Gabriella was a very gracious host. We thoroughly enjoyed the food and her showing us the preparation and helping to put it together. It was a highlight of our trip.
- We had an amazing experience with Gabriella and her husband. She was so patient teaching us how to make pasta. Her enthusiasm was so delightful. It was like being with my Nonna who wanted me to carry on her family recipes. And together as a couple they were so cute! Being there with my daughters is now a memory I will always treasure!⁰ I also appreciated how she adjusted to a few food needs we have. Very accommodating Thank you!
- It was a very nice afternoon with delicious dishes to cook. We felt very comfortable and had a lot of fun together with Gabriella. The ravioli and pasta were delicious! If you want to cook authentically, I can recommend the cooking course! Grazie Mille!!!
- Gabriella and Fausto are very welcoming and friendly to invite you into their home. The cooking class itself is fun and practical, whether you are an experienced home chef or never cooked before. Gabriella gives good instructions and lets you do the ‘work’. There is not a single dull moment. After the preparations and cooking, you get to eat the pasta’s you prepared yourself and it is delicious! Gabriella even packed up the left overs for us to take with us! Thank you for this amazing experience.
- The experience with our Cesarina Gabriella was great. She gave us a very warm welcome into her home and taught us about authentic Italian cuisine. The food was incredibly delicious and the company was very pleasant and lovely. We enjoyed it very much.
Kevin Eddington - ottobre 2024
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Gracjana - settembre 2024
Edzard&Alissa - settembre 2024
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149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
Dove
Gabriella
Cesarina dal 2021Città: Baveno Lingue: Italiano, Inglese, Francese"La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."
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