Corsi di cucina
Segreti di pasta fresca: un viaggio tra tradizione e gusto
5.0
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Tagliatelle al ragù
- Ravioli al burro e salvia
- Tiramisu con caffè e cacao
Elilia è il nome di mia madre. È stata lei a insegnarmi i segreti della pasta fresca. Ravioli e tagliatelle erano sempre sulla nostra tavola e allietavano le nostre feste. Questo corso di cucina ti svelerà tutti i segreti che ho imparato da bambina e che sarò felice di condividere con te.
Con pochi e semplici ingredienti prepareremo insieme la pasta all'uovo mettendo le mani in pasta; mentre il nostro impasto riposa ci divertiremo a preparare un classico tiramisù al caffè; tireremo poi la sfoglia con il mattarello per realizzare tagliatelle e ravioli, con una ricetta tradizionale e genuina che non tramonta mai e che unisce tutte le generazioni in cucina.
Recensioni
5.0
7 recensioni
- Gabriella had already precooked some dishes, which was fantastic because we only had to finish the dish while she ecplained the tips and tricks. Lovely italian dishes, great place with wonderful view over the lake, highly recommended!
- Three girlfriends and I had dinner with Gabriella and her husband. What a fun night with many laughs and learning. She taught us how to make risotto and other Italian cooking tips, but we enjoyed four courses including wine and dessert. Awesome experience and would highly recommend an evening with this wonderful couple!!
- Gabriella and Fausto were wonderful, kind and gracious hosts. They were very accommodating, made us a delicious dinner with wine and taught us about Italian food and cooking. We will always remember this experience!
- Gabriella and Fausto welcomed us into their home in the beautiful town of Vabeno. Gabriella considered our dietary requests and made a delicious dinner like we had never had before! They were very friendly, and we had a lovely conversation with many laughs. It was an unforgettable experience!
- Gabriella & her partner Fausto were incredible. The meal was delicious, the education was top tier, & the wine was wonderful. They were very accommodating as we brought our 2 month old baby with us! It felt like being at home and cooking a wonderful meal with an old friend. Gabriella is an excellent teacher and we cannot wait to recreate the recipe she shared with us back home. The next time we’re around Lake Maggiore, we’ll definitely book another class! Best part of our trip to the area.
Sandra - aprile 2024
Joan Griffin - ottobre 2023
Marc and Agne - ottobre 2023
Dror - settembre 2023
Carmen - settembre 2023
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 € per ospite
179,00 € per ospite
89,00 € per bambino
Dove
Gabriella
Cesarina dal 2021Città: Baveno Lingue: Italiano, Inglese, Francese"La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."