Monica
Cesarina dal 2018Piatto forte: Tris di canederli (con speck, con rape rosse, con gli spinaci)
Vivo a: Mezzocorona
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Monica!
La nostra Cesarina, portavoce delle risorse di questa terra nonostante le sue origini milanesi, coltiva da sempre la passione per i fornelli, che le è stata trasmessa dal papà, dalla nonna e dalla zia paterna, con la quale ricorda i bei momenti trascorsi nella preparazione delle polpette e degli allestimenti di rito per le festività.
Le mie specialità
- Antipasto tirolese
- Tris di canederli (con speck, con rape rosse, con gli spinaci)
- Röstkartoffeln - rosticciata di carne e patate
Esperienze
Recensioni
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