Anna
Cesarina dal 2020Piatto forte: Vellutata di patate e cipolle della val di Gresta
Vivo a: Spormaggiore
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Anna!
"La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro una cucina legata al territorio."
Le mie specialità
- Torta di patate con speck, luganega, marmellata di ribes rosso fatta in casa
- Vellutata di patate e cipolle della val di Gresta
- Cannolo di carne salada con ricotta di mucca e erba cipollina
Esperienze
Corsi di cucina (9)
Esperienze gastronomiche (2)
Recensioni
5.0
15 recensioni
- Our cooking class experience with Anna was so enjoyable. Anna made us feel so welcome in her home, and while we didn’t waste a minute she was very patient with us and we were never rushed. Anna taught us hands-on how to make all the dishes in the proper order (and why), stopping along the way to answer all our questions, and also to describe how the techniques work to make different variations. Anna was super organized and we left with all ingredient lists and descriptions for everything we made, which will be a huge help as we make them part of our family traditions. This was so much fun, I know we will do this again. Thank you Anna!
- Great experience. Wonderful host. Well worth our time!
- Anna is a wonderful hostess. I enjoyed my day with her, and will cherish the memories. She includes herbs and fruits straight from her garden, a real treat.
- Anna è una persona assolutamente disponibile e cordiale. I suoi insegnamenti attenti e precisi! Io e il mio compagno ci siamo trovati benissimo e i piatti che abbiamo preparato sono stati davvero sublimi!!! Speriamo di tornare dalla Signora Anna per imparare nuove ricette della tradizione trentina😊
- Ho trascorso una domenica fantastica insieme ad Anna! Mi ha insegnato a preparare la pasta fatta in casa, una ricetta veramente strepitosa, per non parlare dei canederlotti e del dolce! In più ha dispensato moltissimi consigli che mi torneranno molto utili in cucina. Si sente proprio il profumo di casa e la passione che Anna trasmette. Consigliatissima!
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