Corsi di cucina
Alla scoperta dei sapori trentini
5.0
Anna
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Tre piatti che raccontano la mia valle e il mio territorio: la torta di patate, piatto tipico della zona; i canederli, protagonisti del Trentino in tante varianti, vegetariane e di carne; e la torta al grano saraceno, uno dei dolci più amati insieme allo strudel. Inizieremo con un antipasto di torta di patate, croccante e saporita, per poi preparare due versioni di canederli: quelli classici alla carne e quelli vegetariani con porro e spinaci, entrambi ricchi di gusto. Concluderemo con la torta al grano saraceno, un dolce sorprendente con mandorle, uova e frutti rossi. Vi aspetto, Anna.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
6 recensioni
- La nostra esperienza di corso di cucina con Anna è stata molto piacevole. Anna ci ha fatto sentire così benvenuti nella sua casa e, pur non perdendo un minuto, è stata molto paziente con noi e non ci ha mai messi fretta. Anna ci ha insegnato in modo pratico come preparare tutti i piatti nel giusto ordine (e perché), fermandosi lungo il percorso per rispondere a tutte le nostre domande e per descrivere come funzionano le tecniche per creare diverse varianti. Anna è stata super organizzata e siamo partiti con tutti gli elenchi degli ingredienti e le descrizioni di tutto ciò che abbiamo preparato, il che sarà di grande aiuto quando li renderemo parte delle nostre tradizioni familiari. È stato molto divertente, so che lo rifaremo. Grazie Anna!
- Ottima esperienza. Ospite meraviglioso. Valeva assolutamente il nostro tempo!
- Anna è un'ospite meravigliosa. Ho apprezzato molto la giornata trascorsa con lei e custodirò i ricordi. Utilizza erbe aromatiche e frutta direttamente dal suo giardino, una vera delizia.
- Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!
- Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino. L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate). Super consigliata!
Tradotto da Inglese•
Paul & Kristine -
Tradotto da Inglese•
TW -
Tradotto da Inglese•
Rachel Milsom -
Francesca -
Gloria -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Anna
Cesarina dal 2020Città: Spormaggiore (TN) Lingue: Italiano e Inglese"La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro una cucina legata al territorio."
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