Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un menù gustoso, con tanti sapori trentini e italiani. Sul crostone di pane ai cereali la ricotta dolce si abbina alla nostra carne salada, i fiori edibili completano il piatto. La pasta fresca di tradizione italiana si insaporisce con i porcini in polvere, il rosmarino e le noci tritate, mentre un sugo con funghi freschi e speck la rende appetitosa e irresistibile. Per finire, un altro classico: il tiramisù, un dolce adatto a tutti! Una soffice crema si mescola con il mascarpone e si alterna a strati di biscotti inzuppati nel caffè, il tutto ricoperto da una spolverata di cacao. Et voilà, la cene è servita!
Ottima esperienza. Ospite meraviglioso. Valeva assolutamente il nostro tempo!
Tradotto da Inglese•
TW -
Anna è un'ospite meravigliosa. Ho apprezzato molto la giornata trascorsa con lei e custodirò i ricordi. Utilizza erbe aromatiche e frutta direttamente dal suo giardino, una vera delizia.
Tradotto da Inglese•
Rachel Milsom -
Anna è stata un'insegnante eccezionale. Ci siamo divertiti moltissimo imparando a fare la pasta in un ambiente così intimo e bello. Consiglio vivamente questo corso a chiunque desideri una vera esperienza del Nord Italia!
Tradotto da Inglese•
Matthew -
Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!
Francesca -
Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino.
L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate).
Super consigliata!
Cesarina dal 2020Città: Spormaggiore (TN) Lingue: Italiano e Inglese
"La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro una cucina legata al territorio."