Anna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare una ricetta italiana e gusta un menù da 3 portate - una di queste l'avrai preparata tu!
Esperienza privata
La tua esperienza
L'oro di Storo, farina di mais nostrano, della nostra valle del Chiese. Sulla mia tavola non solo polenta di mais, ma anche uno stuzzicante bis di tortini con formaggio Casolet fondente, funghi trifolati accompagnati da un cannolo di carne salada. Non poteva mancare il classico piatto di montagna, polenta e salciccia del Bleggio, con carne di suino tutta trentina, accompagnato dagli immancabili crauti stufati. E per finire il dolce, il bicchiere con crumble al mais e pan di spagna, crema pasticcera e spadellata di mele alla cannella, accompagnato da un profumato brulè di mela.
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Anna
Cesarina dal 2020Città: Spormaggiore Lingue: Italiano e Inglese"La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro una cucina legata al territorio."
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