Corso di cucina: impara a cucinare una ricetta italiana
Esperienza privata
La tua esperienza
L'oro di Storo, farina di mais nostrano, della nostra valle del Chiese. Sulla mia tavola non solo polenta di mais, ma anche uno stuzzicante bis di tortini con formaggio Casolet fondente, funghi trifolati accompagnati da un cannolo di carne salada. Non poteva mancare il classico piatto di montagna, polenta e salciccia del Bleggio, con carne di suino tutta trentina, accompagnato dagli immancabili crauti stufati. E per finire il dolce, il bicchiere con crumble al mais e pan di spagna, crema pasticcera e spadellata di mele alla cannella, accompagnato da un profumato brulè di mela.
Ottima esperienza. Ospite meraviglioso. Valeva assolutamente il nostro tempo!
Tradotto da Inglese•
TW -
Anna è un'ospite meravigliosa. Ho apprezzato molto la giornata trascorsa con lei e custodirò i ricordi. Utilizza erbe aromatiche e frutta direttamente dal suo giardino, una vera delizia.
Tradotto da Inglese•
Rachel Milsom -
Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!
Francesca -
Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino.
L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate).
Super consigliata!
Gloria -
Un pomeriggio davvero bello e interessante ...ho imparato tanti trucchetti per fare meglio i biscotti . Anna bravissima nello spiegare e ad accoglierci nella sua casa ,che dire grazie ancora .
Cesarina dal 2020Città: Spormaggiore (TN) Lingue: Italiano e Inglese
"La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro una cucina legata al territorio."