Sara
Cesarina dal 2021Piatto forte: Strangozzi al tartufo
Vivo a: Assisi
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Strangozzi al tartufo
Vivo a: Assisi
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
"Mi chiamano tutti Sara, diminutivo di Cesarina, nome ereditato dalla Nonna paterna, regina indiscussa della cucina. Non solo lei è stata per me un modello, ma anche la mia Mamma Liliana, mia Zia Ines, mia suocera Nunzia. Ho un bel potpourri di ricette regionali che mi caratterizzano, essendo nata nel Lazio, poi per amore vissuta in Puglia, poi per scelta approdata in Umbria, dove abbiamo formato famiglia e creato la nostra casa, immersa nella collina di Assisi. E così perché non diventare una vera Cesarina. Amo la cucina in tutte le sue sfaccettature: dolci, salati, conserve, ma soprattutto il piacere di cucinare per la mia famiglia e per i miei ospiti."
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