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Eleonora

Cesarina dal 2022

Piatto forte: Strangozzi alla norcina

Vivo a: Assisi

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Eleonora!

Sono Eleonora, una vera appassionata di cucina che vive in un incantevole casale immerso nella campagna umbra. La mia grande passione è la preparazione di pasta fatta in casa, utilizzando esclusivamente ingredienti a km 0 per garantire sapori autentici e genuini.Vivo circondata dalla natura e dai suoi prodotti freschi, offerti dalle stagioni e dal territorio circostante. Mi piace condividere la tradizione culinaria umbra con i miei ospiti, valorizzando i sapori locali grazie all'utilizzo di materie prime coltivate nei campi vicini al mio casale.

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Le mie specialità
  •  Strangozzi al pesto umbro
  •  Strangozzi alla norcina
  •  Fettuccine ai funghi porcini e tartufo
Esperienze
Recensioni
5.0
54 recensioni
Eleonora e Francesco sono stati assolutamente fantastici. La loro ospitalità e competenza, con attenzione ai dettagli, hanno reso l'esperienza indimenticabile. Di sicuro organizzerò una festa con degustazione di vini e formaggi con Francesco quando verrà negli Stati Uniti nel novembre 2026.

Tradotto da Inglese

Steven Hayne - dicembre 2025

Eleonora è stata straordinaria! Mi ha insegnato tantissime tecniche e piccoli trucchi per preparare al meglio il mio pranzo di Natale. La cooking class online è stata davvero super: chiara, coinvolgente e divertente. Oltre ad aver imparato molto, mi sono davvero goduta ogni momento!

Martina - dicembre 2025

Eleonora è stata eccezionale. È stata molto accurata nella sua presentazione e molto incoraggiante, ma non ha avuto paura di correggere i nostri errori. La consiglio vivamente.

Tradotto da Inglese

Theresa - ottobre 2025

Eleonora è stata così gentile e paziente, ed è molto professionale. Abbiamo imparato a fare la pasta! Ci siamo divertiti molto!

Tradotto da Inglese

Iris - ottobre 2025

Eleonora è stata fantastica. Che donna adorabile. Ci sono piaciute molto le sue lezioni. Ha passato del tempo extra con noi. Abbiamo apprezzato anche la degustazione di formaggi e vini che abbiamo fatto prima. Abbiamo fatto così tanto che abbiamo persino acquistato vino e olio d'oliva da farci spedire a casa. I nipoti gestiscono il negozio di vino, formaggi e olio d'oliva e sono assolutamente adorabili e competenti.

Tradotto da Inglese

Gina - settembre 2025

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