Corsi di cucina
Lasagne e cannelloni: la tradizione in cucina
5.0
Eleonora’s Cooking School
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia scuola di cucina per un'esperienza davvero speciale! Iniziamo con un aperitivo di benvenuto, dove assaggerete alcuni dei migliori prodotti tipici dell’Umbria, per farvi entrare nel vivo della nostra tradizione culinaria. Poi vi guiderò nella preparazione di due piatti iconici della cucina italiana: le lasagne e i cannelloni. Le lasagne, con i loro strati di pasta fresca, ragù ricco e besciamella cremosa, sono un piatto che racchiude tutta la ricchezza della nostra tradizione. I cannelloni, invece, sono perfetti per chi ama la cucina rustica ma raffinata, con il loro ripieno ricco e saporito, avvolto da un sugo delicato. Vi insegnerò ogni passo per preparare questi piatti in modo semplice e divertente, svelandovi trucchi e segreti per ottenere il risultato perfetto!
147,00 € per ospite
(74,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 147,00 €
147,00 €
per ospite74,00 € per bambino
Recensioni
5.0
22 recensioni
- Eleonora è stata eccezionale. È stata molto accurata nella sua presentazione e molto incoraggiante, ma non ha avuto paura di correggere i nostri errori. La consiglio vivamente.
- Eleonora è stata così gentile e paziente, ed è molto professionale. Abbiamo imparato a fare la pasta! Ci siamo divertiti molto!
- Eleonora è stata fantastica. Che donna adorabile. Ci sono piaciute molto le sue lezioni. Ha passato del tempo extra con noi. Abbiamo apprezzato anche la degustazione di formaggi e vini che abbiamo fatto prima. Abbiamo fatto così tanto che abbiamo persino acquistato vino e olio d'oliva da farci spedire a casa. I nipoti gestiscono il negozio di vino, formaggi e olio d'oliva e sono assolutamente adorabili e competenti.
- Esperienza fantastica. Mi è piaciuta la cultura, la cucina e la compagnia. Altamente raccomandato.
- Eleonora è stata fantastica, molto accogliente e una grande insegnante. Era un mio sogno venire in Italia e preparare una vera salsa italiana. Mia madre è nata in Italia, in Sicilia, e questo viaggio è stato in suo onore e per celebrare il mio 70° compleanno. Sto iniziando a scrivere un mio libro di cucina italiana con alcune di queste ricette. Questa lezione è stata tutto ciò che mi aspettavo e anche di più.
Tradotto da Inglese•
Theresa - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Iris - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Gina - settembre 2025
Tradotto da Inglese•
Bertrand Finkenbeiner - luglio 2025
Tradotto da Inglese•
Irene - luglio 2025
147,00 € per ospite
(74,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 147,00 €
147,00 € per ospite
Dove
Eleonora’s Cooking School
Cesarina dal 2022Città: Assisi (PG) Lingue: Italiano e IngleseSono Eleonora e ho una scuola di cucina nel cuore di Assisi, dove ogni giorno condivido la mia più grande passione: la cucina umbra. Mi dedico con amore alla preparazione della pasta fatta in casa, utilizzando esclusivamente ingredienti a km 0 per garantire sapori autentici e genuini. Credo profondamente nel valore delle materie prime locali e nella qualità dei prodotti del territorio. Vivo e lavoro circondata dalla bellezza dell’Umbria e dai suoi frutti, che seguono il ritmo delle stagioni. Nella mia scuola di cucina mi piace trasmettere ai miei ospiti la tradizione culinaria umbra, valorizzando i sapori locali e utilizzando ingredienti freschi coltivati nei campi vicini.
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