I segreti dei tortellini: un'esperienza unica in cucina

Imparerai l'arte prestigiosa della creazione dei tortellini e degusterai il frutto del tuo lavoro

Vi invito nella mia scuola di cucina nel cuore di Assisi per un’esperienza unica alla scoperta dei tortellini!

Iniziamo con un aperitivo di benvenuto, dove potrete assaporare alcuni dei migliori prodotti tipici umbri, perfetti per stuzzicare il vostro palato e farvi entrare nel vivo della nostra tradizione culinaria. Vi insegnerò a preparare i tortellini, un piatto iconico della cucina italiana. Vi guiderò passo dopo passo, dalla preparazione della sfoglia alla creazione del ripieno, fino alla forma perfetta del tortellino. Scoprirete i segreti di questa ricetta, che è anche un po' un'arte, e come ogni movimento della mano faccia la differenza! Alla fine del corso, degusteremo insieme i tortellini preparati, in un'atmosfera conviviale e gustosa. Vi aspetto per cucinare insieme!