Corsi di cucina
Alla scoperta dei dolci della tradizione umbra
5.0
Masterclass condivisa sui dolci della tradizione italiana
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Sono felice di accogliervi nella mia scuola di cucina, nel cuore del centro storico di Assisi, per un'esperienza unica alla scoperta dei dolci tipici della tradizione umbra. Iniziamo con un aperitivo di benvenuto, dove potrete assaporare una selezione di prodotti locali che vi introdurranno ai sapori autentici della nostra terra. Poi, ci mettiamo subito al lavoro! Vi insegno a preparare dolci tradizionali, dai dolci al cucchiaio alle torte e crostate tipiche, fino ai golosi dolci al cioccolato per i più amanti dei sapori ricchi. Alla fine del corso, degustiamo insieme i piatti che abbiamo preparato, vivendo un momento di divertimento, tradizione e convivialità.
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
16 recensioni
- What a lovely experience! We were surprised to find that there was a welcome tasting of cheeses, meat, some accompanying things like jams or honey, and wine across the street before we began the class. And then Andrea took us back over to Eleanora, who passionately & loving taught us how to first, make dough that be used for several things: fettucine, ravioli, tortellini, etc. Then, we learned how to roll it out to the right size and shape for what we were doing, which was fettucine and ravioli. Eleanora is so knowledgeable, and very passionate about using the best ingredients. She is also kind and fun. We had a lovely time! She taught us how to make a good cream and the best kind of Tiramisu. We ended the class by eating our spinach & ricotta ravioli with a little white wine, followed by our tiramisu... and our leftovers plus our fettucine noodles (to be cooked later) go home with us!
- Eleonora is the best! I had a wonderful time taking a pasta making class. She made it look so easy. I now have the confidence to make pasta at home. I highly recommend taking this class. We got to eat the ravioli that we made and it was yummy with the red sauce that Eleonora made.
- Our pasta-making experience with Eleonora was amazing! She welcomed us warmly and shared her passion and expertise with patience and joy. Learning to make fresh pasta from scratch was both fun and educational, and the final dish was delicious. Every time we make pasta, we’ll think of this unforgettable experience. Grazie, Eleonora! 🍝✨
- Excellent class and delicious pasta!
- I really enjoyed working with and learning from Cesarine! Lots of great tips and the dinner was delicious!
Robyn - giugno 2025
Alice from Houston - maggio 2025
Cristina & Cristi - febbraio 2025
Mary - novembre 2024
Great experience! - ottobre 2024
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Eleonora
Cesarina dal 2022Città: Assisi Lingue: Italiano e IngleseSono Eleonora, una vera appassionata di cucina che vive in un incantevole casale immerso nella campagna umbra. La mia grande passione è la preparazione di pasta fatta in casa, utilizzando esclusivamente ingredienti a km 0 per garantire sapori autentici e genuini. Vivo circondata dalla natura e dai suoi prodotti freschi, offerti dalle stagioni e dal territorio circostante. Mi piace condividere la tradizione culinaria umbra con i miei ospiti, valorizzando i sapori locali grazie all'utilizzo di materie prime coltivate nei campi vicini al mio casale.
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Assisi?
I migliori corsi di cucina a Assisi sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Assisi?
I migliori tour enogastronomici a Assisi sono: