L’abbazia di Chiaravalle, fondata da San Bernardo nel 1135, è uno tra i più importanti complessi monastici italiani, situato all’interno del Parco Agricolo sud Milano.Vi porterò a scoprire le sue bellezze e i prodotti della sua bottega dei monaci, pane cotto a legna, salame, formaggi tipici, riso e molteplici prodotti di qualità come liquori, grappe, digestivi, vini, bevande medioevali, birre artigianali.È anche presente la rivendita di grana padano dop, del quale vi racconterò la storia millenaria.Proprio con il grana padano, una volta tornati a casa, cucineremo insieme il risotto e...ogni volta sarà una ricetta diversa a secondo della stagione.Vi aspetto per "assaporare" questa bellissima esperienza.

Ceranova: Tour dei mercati