Sarò contento di aprire le porte della mia cucina dove mi vedrete preparare dei piatti deliziosi, dal gusto tipicamente ligure. Cercherò di unire piatti della tradizione popolare con qualche mia rivisitazione per garantirvi un'esperienza unica e golosa.Vi proporrò un menù completo composto da tre piatti dai sapori autentici: inizieremo con un aperitivo composto da golose acciughe, seguire non mancheranno gli gnocchi con l'irresistibile pesto, un condimento che più mediterraneo non si può, che ha conquistato il mondo unendo l'aroma del basilico, dolcemente pestato al mortaio, a quello dei pinoli e dell'olio extravergine d'oliva.Dulcis in fondo, naturalmente ci sarà una torta di mele, rigorosamente fatta in casa.Che aspettate?

Il Sapore della Liguria in tre portate

Per raccontare la cucina tradizionale ligure non posso che iniziare da tipici piatti dai sapori unici e irresistibili. In quest'esperienza culinaria avrete modo di assaggiare alcuni dei miei piatti preferiti.Il cappon magro, il pesto ligure famoso in tutto il mondo sarà la salsa di accompagnamento ai gnocchi fatti rigorosamente a mano seguendo la tradizionale ricetta di famiglia. Come secondo vi propongo il coniglio alla ligure, e per terminare una deliziosa torta di mele.Acqua, vino del territorio e caffè verranno serviti durante il pranzo e la cena.

La Liguria in tavola: quattro piatti tradizionali

Se sei un amante dell'happy hour, nella mia terrazza, non solo avrai modo di stuzzicare diverse tapas dai sapori liguri e sorseggiare un calice di vino ma lo farai guardando il sole calare sul mare, regalandoti un quadro perfetto.

Aperitivo Gourmet vista mare

Sarò lieta di ospitarvi nella mia casa dove vi accoglierò con un aperitivo di benvenuto ricco di sapori culinari locali.A seguire vi mostrerò come preparare un piatto che sarà presente nel menù che vi proporrò, un menù che ha l'obiettivo di esaltare i sapori della mia Liguria. Saranno piatti semplici, intimi e familiari da gustare in compagnia di risate, chiacchiere e qualche calice di buon vino.

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