Kochkurse

Die Lombardei und ihre Mehlsorten

5.0
Foodie
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Carolina e Simona

Como (CO)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Typische Vorspeise
  • Frische Pasta
  • Typisches und lokales Dessert

Die Lombardei und ihre Mehlsorten sind eine einzigartige Lektion in italienischer Küche. Wir erwarten Sie in unserem Haus, einem wunderschönen Penthouse mit atemberaubendem Blick auf die Schweizer Alpen, Como und den Monte Rosa. Wir werden gemeinsam die Gerichte genießen, die wir zusammen zubereiten, begleitet von ausgezeichnetem Rot- oder Weißwein und zum Abschluss hausgemachtem Limoncello aus Bio-Zitronen.

Wir zeigen euch, wie man die typischen Mehlsorten der Lombardei verarbeitet: Polentamehl, Buchweizenmehl und gelbes „Fioretto”-Mehl. Wir machen eine typische Vorspeise, ein Gericht mit frischer Pasta und ein Dessert. Wenn ihr nach Hause kommt, könnt ihr eure Gäste mit diesen leckeren, authentischen italienischen Rezepten beeindrucken.

Gesamt: 153,00 €

153,00 € 
pro Gast

77,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
147 Bewertungen
Ein toller Ravioli-Kochkurs! Der Dozent war freundlich und kompetent, die Erfahrung war praxisorientiert und hat Spaß gemacht, und das Essen war absolut köstlich. Ein Höhepunkt meiner Reise – sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Englisch

Rossitza Ochoa  - Februar 2026

Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Zubereiten von Ravioli und beim Probieren. Simona und Carolina waren großartig und ich würde wieder bei ihnen buchen.

Übersetzt aus dem Englisch

Joanne - Dezember 2025

Simona und ihre Familie waren ausgesprochen freundlich, zuvorkommend und sehr kenntnisreich in der italienischen Küche. Ihr Haus war tadellos sauber und die Aussicht war atemberaubend. Wir haben die Zubereitung der Speisen und das Essen unserer Ergebnisse sehr genossen. Alles in allem war es ein sehr schöner Abend.

Übersetzt aus dem Englisch

Charlie Chesser - September 2025

Wunderbares, authentisches Kocherlebnis!

Übersetzt aus dem Englisch

Michelle S - September 2025

Unglaubliche Erfahrung, wirklich herzlich und freundlich. Ein wunderschönes Zuhause! Hat viele Fotos von uns gemacht und das Essen und der Wein waren köstlich! Wir haben viel über die italienische Kultur gelernt und es war großartig, in die echte italienische Kultur einzutauchen. Kann es nur empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Remy Williams - September 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Carolina e Simona
Cesarina seit 2020Stadt: Como (CO)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Carolina und Simona, Mutter und Tochter, leben in der malerischen Stadt Cantù in der Lombardei. Beide sind begeisterte Köchinnen und haben ein Haus mit wunderschönem Blick auf Como und die Alpen, wo sie gerne Gäste zu Kochkursen empfangen. Die Mutter Carolina ist eine erfahrene Köchin, stammt aus Kampanien, hat die traditionellen Rezepte der italienischen Küche von ihrer Familie gelernt und eine große Leidenschaft für die regionale Küche der Lombardei entwickelt.  Die Tochter Simona ist eine junge Studentin, die fließend Englisch spricht. Ihre Fremdsprachenkenntnisse und ihre von ihrer Mutter geerbte Leidenschaft für das Kochen machen das Erlebnis für alle Gäste noch zugänglicher und integrativer.  Wenn Sie sich für das Kochen begeistern oder die Geheimnisse der lombardischen Küche und mehr kennenlernen möchten, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, Carolina und Simona in Cantù zu besuchen. Sie werden herzlich empfangen und können ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen.
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