Ein kulinarisches Abenteuer: hausgemachte Tagliatelle und Ravioli

Komm mit mir auf einen Tag mit echtem italienischem Kochen! Wir machen zusammen zwei große Klassiker der Tradition: Tagliatelle und frische Ravioli. Wir fangen damit an, Gemüse aus unserem Garten zu pflücken und nutzen die Saison, um die frischesten und leckersten Zutaten für unsere Füllungen und Soßen auszuwählen. Nachdem wir die Pasta zubereitet und gekocht haben, widmen wir uns der Zubereitung eines unwiderstehlichen Desserts: einer cremigen und samtigen Mascarponecreme, serviert auf einem Keksboden und verfeinert mit frischen Erdbeeren oder hausgemachter Erdbeermarmelade.

Diese kulinarische Reise wird nicht nur deinen Gaumen erfreuen, sondern dir auch ermöglichen, die Geheimnisse der italienischen Küche in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre zu entdecken.