Entdecke die Gerichte der Region

Meine Leidenschaft ist das Kochen, und ich lebe an einem Ort, wo das Meer auf Traditionen trifft. Ich liebe es, neue Rezepte mit saisonalen Produkten aus meinem Garten zu kreieren. Ich wohne nur 5 km vom Meer entfernt und bereite gerne Vorspeisen und Hauptgerichte mit frischem Fisch zu, begleitet von lokalen Weinen. Der Tradition entsprechend darf natürlich auch die Zubereitung von frischer Pasta wie Orecchiette, Pizzarieddi, Cavatelli und Tagliatelle nicht fehlen. Ich habe viel Freude daran, meine Gäste mit typischen Süßspeisen zu verwöhnen: Desserts, Halbgefrorenes und schließlich hausgemachte Liköre.