Carmen
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Pittule aus dem Salento. Bohnenpüree mit Feldzichorie. Orecchiette mit Tomatensoße. Fleischbällchen aus dem Salento. Tiramisu.
- Bohnenpüree und Feldzichorien
- Orecchiette mit Tomatensoße
- Fleischbällchen aus dem Salento
- Tiramisu
Ich bin Carmen und heiße euch in meinem Haus in Otranto willkommen, um meine Leidenschaft für die Küche des Salento mit euch zu teilen. Gemeinsam entdecken wir lokale Rezepte und alte Traditionen – angefangen bei der Auswahl der Zutaten bis hin zur Zubereitung der Gerichte.
Wir werden gemeinsam kochen, begleitet von Geschichten und kleinen Geheimnissen, die über die Jahre weitergegeben wurden, um ein authentisches Erlebnis im Zeichen der Geselligkeit und der Aromen meiner Heimat zu genießen. Denn im Salento bedeutet Kochen vor allem Teilen: von Aromen, Emotionen und Traditionen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
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153,00 € pro Gast
Wo
Carmen
Cesarina seit 2022Stadt: Otranto (LE) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIch bin Carmen De Benedetto, 60 Jahre alt und lebe in Otranto. Kochen und Gastfreundschaft sind meine große Leidenschaft. Mein Projekt umfasst die Zubereitung typischer Gerichte, die Erklärung der verwendeten Produkte, Kenntnisse über die Lagerung von Lebensmitteln zur Gewährleistung der Verbrauchersicherheit und das gemeinsame Essen, um Erinnerungen zu schaffen, Geschichten zu erzählen und gemeinsam am Tisch zu lachen.
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